焦耳:🙶“🚺不可分割的基本粒🐕⛕子,不是原子,又会是什么?”
马哨:“不知道,但它一定存在🐻。在逻辑上可以无限重复🏈😇⚵的过程,在现实中一定会有终点,逻辑上的分割可以无限进行,日取其半,万世不竭,但现实肯定不会如此。”
这番话让焦耳陷入沉思。
片刻,他不禁连连点头:“逻辑上可以无限🌆☙重复的过🌙程在现实中一定有终点——这句话妙极了!你真是一个天才的自然哲学家。”
一边说着,🟢他又拿来瓶啤酒,😸🆋🎁给自己和马哨分别倒上,然后喝了一口。
随即他的表情便不禁拧巴起来,仿佛带上了痛苦面具:“该死,这瓶啤酒酸掉了!”
马哨没有及时听到他的提醒,也喝了一口,自然也感受到酒中😟🂪的酸涩和粘稠:“这味道可真是……令人难忘。”
“作为一个啤酒厂主,这是我最讨厌的事情了。”焦耳将啤酒倒🜝🃇掉,“啤酒这东西为什么会变酸呢。”
马哨听了,沉吟道⚫🔕🀜:“我想这可能是细菌导致的。”
“细菌导致的?”
马哨思考了一会:“我想到一😸🆋🎁个实验,也许可以证明我关于细菌的一些想法,同时还可以解决啤酒发酸的问题。”
焦耳两眼放光:“真的?”
相比理论,他似乎⚫🔕🀜更喜欢实🐕⛕验,而且这实验还与他的工厂息息相关,自然让他更感兴趣。
“什么实验?”他连忙追问道。
马哨:🙶“很简单,微生物可以用加热的方🚣🕌式🌆☙杀死,如果啤酒发酸是细菌导致的,我们只要加热它,就可以避免这个问题了。”
焦耳:“可是啤酒加热之后,味道难免会变差……就算能成功,这似乎也⚑🐰🃞有点得不偿失。”
“我们可以控🁙制加热🌎的温度和时间,将对啤酒口味的破坏降到最低。”马哨说。
他讲的这个实验,其实就是🐕⛕后世大名鼎鼎的巴氏灭菌法。🏈😇⚵
巴氏灭菌法正🁙是起源于对啤酒发酸问🝰🎰🔲题的解决,后来才🈝⚼🖳借鉴到牛奶等领域。
“好吧,这至少值得一试。”焦耳点头。