“行,有空,你们师🜃⛅😁傅有空吗?🆛🐌⚀”伊芽米点了点🜦🄝头。
“有,那必须有!”安掌柜激动地说。
安掌柜下一秒问伊芽米“伊姑娘,需要把🍹🌿店给关了吗?会♯不会影响到你教学?”
伊芽米摇摇头“关什么关,正好,我看你们也把菜单贴了出来,那就等客人点🆣,客人点啥,我们现教啥。直接,⚆教学,练习,实践,一步到位。”
安掌柜也觉得这是个好主意,一拍🖺即合,立即召唤所有厨师到岗。
“今日,伊姑娘就是你们😞的新师父,你们要好好学,一壶春可是花了大价👢钱买的菜谱,就指望你们学会了,再去教别的分楼的厨师呢!”安掌柜认真严肃地说。
伊芽米身上还穿着伊记的衣服,不同的是,她的服装上🚁🐛,♯胸前,袖🞓📭🞇口都绣着米这个字。
此时她正抱着手,检查他们每个人的灶台。
“你,还有你,📝🛹还🚂🐢🁦有你,这三位师傅,的灶台操作面卫生不合格。”伊芽米不留情面地指了指其中三位师傅。
“教做菜就教做菜,你管我们灶台干不干净干啥?”程师傅🄅红着脖子应道👢。
其他两个师傅倒是没说话。
伊芽米盯着程师傅说“灶台操作面的干净与否,决定了食材的处理过程是否会受到污染,会影响日常操🙽作和最终食物的口感,作为一个厨师,对于自己的灶台,一定要保持高度的清洁,才行!”
“……”程师傅被怼的哑口无言,沉默了。
“你们三个赶紧收🚂🐢🁦拾干净。”伊芽米作为师父的时候,就♯非常严厉。
“是!”三个人迅速整理起来。
韦🈤师傅倒是🕱🍝🉄对伊芽米的印象有点改观,甚至有点刮目相看了。
他本来是觉得不过就是个丫头片🆛🐌⚀子,现在看来这个丫头片子🄅有点东西。
“🈤掌柜的,客人点了一盘麻婆豆腐,和一🍹🌿碗担担面。”小二冲🛓进厨房说。
安掌柜表示知道了。
伊芽米直接点人,“韦师傅,你来做。”