腊月二十六，杀猪割肉。
这是连海市民间的一句⚮🔵🄿俗语，也叫“割年肉”。
在很早的时候，部分♻🍩地方农耕社会经济不发达，人们🅬往往在🌟🀘☨过年时才能吃到肉，故此称为年肉。
时至今日，连海市郊区⚮🔵🄿的某些农村地区还流行着“割年肉”的风俗。
而且割年肉的风俗🔤🂣不仅限于腊月二十六，经常是一进腊月就开始准备杀猪，将肉割下来制成各🀲种肉类年货，晒腊肉、灌香肠……
云台山下赵家村。
村里有00多户村民，村民🈕♴们以种植水🝶🏫稻和其他农作物为生。
除了种地，还养着各种家畜家禽。
家猪最受村民们喜爱，喂养一年，等进腊月的时候，猪被养得🗵膘肥体壮，村民们开始杀猪割年肉，准🔟🁵备过年。
住在村西头的赵永发一⚮🔵🄿家养了🕷🎒两头大白公猪🏣。
这两头猪🟧🟢🞲还是今年春从镇上农贸市场买回👯🌔⚞来的两只小猪仔，养了一年，现在🛖🜔以每只都长到00多斤。
一进腊月门，赵永发心里就盘算着将两只大白猪宰了之后，一只留下来做成各种年货留着自己和家人吃，🇿🞕再分一些给亲戚邻居们，另一只卖给猪肉贩子，也能卖个几千块。
腊月初二，一大早，天刚蒙蒙亮。
冬天的寒气给云台山及⚮🔵🄿山脚下的赵家村铺上薄薄的一🅬层霜。
赵永发起了个大早，披着棉外套，喜滋滋地准备给猪喂食，🌟🀘☨顺便看一下长的膘肥体壮的猪。
拎着猪食桶走到院子西南角的猪圈，赵永发心中一颤，手中的猪食桶差一点🛖🜔掉在地上，只见平时活蹦乱跳的两只大白猪如今精神萎靡地蜷在猪圈一角，其中一只嘴角还流着血红色的泡沫。
他急忙放下猪食桶，小跑进猪圈，仔细检查，发现两只猪都只有出气没有进气儿。
猪快要死了。
赵永发觉得心疼，这可是他🈕♴养了一年的猪啊，🉇🅋还指着它们赚几千块钱，尤其是过年的年货，之前都跟亲戚邻居说好了，等杀了猪要送他们年肉来着。
他盯着奄奄一息的大白猪，脑子转了个弯👯🌔⚞，心想，猪🅬还没死，现在杀了，肉应该还能吃。🞊💞