直播间内的观众看到的画面是这样的:小小的厨房内,一个170出头的少年老😧神在在,像是公园围观下棋的老大爷,偶尔还指指点点。而三个身高腿长的各有千秋的青年,挤在一起,拆蟹黄。
最左边的那个最心细,慢条斯理地用蟹八件一点点剥。蟹腿肉,蟹身肉🏀🖾😓也被他分开摆放,很明显的摸鱼行为。
中间的这个,手一捏,蟹腿的蟹壳就碎裂了,再把壳全部剥掉,🂻暴力推进流。
最右边的那个,动作最快。因为他深知:动作越快,吃到狮🇺🝦🍗子头就越早!他很可惜自己怎么没有学会一键剥蟹壳的魔法,这得省多少事。
很快⚒的,在两个半人🏞🛊的努力之下,螃蟹全剥完🅙了。
东果检查了一遍蟹肉和蟹黄,没有任🖒何的蟹壳残留,🔃他非常满意。
这么好的助手可不是随随便便能找到的。
东果⚒挖了一大勺蟹身肉放在了刚刚的肉馅中。旁边疲惫的三个人露出了心痛的神色,就这一小碗蟹身肉,一下子被东🐦🂄🌐🐦🂄🌐果用去一半。
不是东果剥的,他用起来不心疼。
接着要搅拌肉馅了。
为了保证卫生,东果还特意🜨🄮🀻去洗了个手,然后回来转馅🁱🉣。
“转馅的时候⚰🔿要注意,只能朝一个方向转🛞🝤,不可🀷🁜以来回转。”
在把料混合均匀后,随手放入了一点盐。
每每添加调味料不用秤的时候🃄🕓,总有新观众表示震惊,“主播用调味料,都不用称量的吗?味道不是会有差别吗?”
联邦大厨们多⚰🔿严格按照菜🆧👽🎙谱,所🞝🕆有的食材的数量都严格按照菜谱上的数字,精确到0.01克。
而东果呢?给出的描述用量的词汇🟣有:若干,少许,一点。🇺🝦🍗
这让部分想🁟要学做菜🏞🛊、潜伏🜨🄮🀻直播间的大厨抓狂。
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