还有网友科普,“狮子头啊,是国宴🜗大厨林泽成的一道成名菜。主播这波直接挑战国宴级别了?我就去🁜发个星网空间,速来围观!”
而那边东果已经介绍🝥🍎上了,“🖸🗕问了一个朋友,🁝📹国宴中复原的狮子头怎么样?结果他说,用饭团捏出狮子造型的菜。”
“这我就不服了🔻🅸,狮子头的原材料是肉,正好我也会做,这就教大家伙如何做出一道真正的狮子头。狮子头也有几种做法,这里我选择清炖。”
他已🕂经开始指挥上仲斯年他们拆蟹壳了,“年年,沐沐,🔙🁂濯濯,交给你们一个活,蒸螃蟹去,蒸完拆蟹,记得把蟹黄全部收集起来哦。”
然后自己开始处理猪肉,“这次我用的还是光缎豕的肉,只不过这次选用的是它的肋条,也就是它的腹部肉,最好的肥肉和瘦肉的比例是6:4,口感更嫩。这是重点,快记下来。这道菜的关键就是在🐿🅨🉆刀工和火候,我先来处理肉。”
果子大厨的🄕♅刀工那是没的说,把肋条肉切成均匀的黄豆大小的丁,然后加入切好的姜末和葱花再倒入一点黄酒。
“大家一定知道黄酒可以去腥的⛥🜡🃰吧,不会的记笔记。💥📺☏”
又取出一点玉米淀粉,加入水,搅拌。
“记🕂得加入一点玉米淀粉和水啊⛥🜡🃰,不然你狮子头就散架了,你喝肉末汤去吧。”
弹幕又可怜兮兮地卖惨,“肉末汤也好呀,给我们尝尝吧,在直播间抽几🃅🕖份嘛,求求了☙,孩子好几天没有吃饭了。”
向来小气的东果看到卖惨后居然答🟧应了,“这次的菜💥📺☏就给你们尝尝~给你们尝尝真正的狮子头是什么样的,国宴的菜品可别再这么瞎搞了!想要参与抽奖的朋友,刷一条:国宴菜瞎搞,即可参与~”
然后东果就设置了一波抽奖参与条件和获奖人数。“给你🔙🁂们抽三份狮子头的量,但是邮费自付哦,所以量力而行。”
直播间“国宴菜瞎搞”刷了一波又一波。
这时候,螃蟹出🔻🅸锅了,东果走到仲斯年他们身边♛🉃🄧指⛶🞵😡导他们拆螃蟹,直播镜头也跟着转了过去。
“螃蟹总会拆的吧,我就不教了,这一蒸箱的螃蟹都要🗵☕把蟹肉和蟹黄剥离出来。搞快点哦,直播间的用户都在等着呢。🔂♜”
而弹幕却是一片的“啊啊啊啊啊”飘过。
“主播暴殄天物,三个美人被他指使得团团转,就为了剥蟹壳。蟹壳放着我来🏂🗒🛃,只要给我👞近距离🅣看看美人就行了。”
“截图了,舔屏中。”
而零星的⛹弹幕飘过,“不会吧?我看错了?那个乖乖剥蟹壳的人是仲斯年,我说最近几天的宴席上怎么没看到他,太可恶了,居然在东果这天天吃好吃的,也不告诉兄弟几个。”
“邢家的双星怎么也在这,怪不得最近没看到人,羡慕啊🔙🁂。”