要知🜞道，史家人可是讲究食不厌精，非常挑剔的。
“妈，张宝做的菜，的确是🚃🐱一🎐🐒绝，远超我们家请的厨🙃🇪师。”
史艾菲向叶佳玲道出张宝厨艺水平很高。
张宝也不多说，拿出🄢⚺乾安留🚃🐱🚃🐱下来的行灶，还有山上砍下来的柴草。
史家人几时吃过柴火烧出来的菜，什么都觉得稀奇🜯。
张宝视柴的品种，分别处理：松柏柴无论干湿皆易劈🙃🇪好烧，可随取随用。
桤木柴一般不会太粗，稍劈一下即可堆码备用；惟青棡木🍘🈚质紧硬，须趁早湿时劈砍，否则干🜠🃢后难劈得🕰🍓🇬很。
劈松柴时，将里面的老母🅤🈣⛮虫取出，小心翼翼地盛在盘中🗥🝰。
跟方🜞芸桦上次的疑问一样，叶佳玲问这🙿🐌是🖯🖌何物。
张宝说这就是老母虫，是金龟子♂🅡之类甲壳虫的幼虫，喜食松⚃🎬🔇木心，钻地里面久不见天日，养得油光水滑，肥白如蚕。
一经劈出，老母虫蠕蠕而动，蠢态可🞙掬，十余斤松木柴，就有二十余条。
待大伙观赏完毕，张宝以油炸之。
张宝边劈柴边对众人自嘲：“右手提菜刀，左手拿锅铲，急急忙忙干起来，做出些鸡鸭鱼肉，供给你们老爷太太；左边烤柴灶，右边烧炭灶，烘烘烈烈整一阵，落🉥得些残汤剩羹，填充我家五脏六腑。”
众人哄笑起来，就连叶佳玲也笑了。
“姐，以☳🃜后你有福🎽🖨了，能常吃到这样的美味。”
品着油炸老母🏳虫的香酥，史洪星奉承起了🖯🖌只🏌能做厨房杀手的史艾菲。
“我可🎛没那个福份！这🃥🙸🏈些🅤🈣⛮菜肴，只能在响水洞才能吃得到。”
史洪星的无心道出，令史艾菲满脸羞红，这不就是说她没🍘🈚有厨艺吗？🈢⛨🜹让她这个“女朋友”情何以堪？
这边由俞长栋充当下手，负责🎐🐒将杠炭火🙿🐌在🖯🖌竹筒外慢慢转动，一直烤到竹筒焉萎为止。
这第一道菜青筒鱼，就让史家人大开眼界。