“行,👊有空,你们师傅有空吗?”伊芽米点了点头。
“有,那必须有!”安掌柜激动地说。
安掌柜下一秒问伊芽米“伊姑娘,需要把店🝢给关了吗?会不会影响到你教学?”
伊芽米摇摇头“🅾🌇☣关🅒什么关,正好,我看你们也把菜单贴了出来,那就等客人点,客人点啥,我们现教啥。直接,教学,练习,实践,一步到位📒。”
安掌柜👊也觉得这是个好主意,一拍即合,立即召唤所有厨师到岗。
“今日,伊姑娘就是你们的新师父,你们🔫要好好学,一壶春可是花了大价钱买的菜谱,就指望你们学会了,再去教别的分楼的厨师呢!”安掌柜认真严肃地说。
伊芽米身上还🐮🃌穿着伊记的衣服,不同的是🔫,她的服装上,胸前,袖口都绣着米这🔆♾个字。
此时她正抱着手,检查他们每个人的灶台。
“你,还有你,还有你,这三位师傅,的灶台操作面卫生不合格。”伊芽米不留🔆♾情⛣🜒面地指了指其🍹🌽中三位师傅。
“教做菜就教做菜,你管我们灶台干不干净干啥?🈡⛣”程师傅红着脖子应道。
其他两个师傅倒是没说话。
伊芽米盯着程师傅说“灶台操作面的干净与否,决定了食材的处理过程是否会受到污染,会影响日常操作和最终食物的口感,作为一个厨师,对于自己的灶台,一定要保持高度的清洁,才行!”🅩🅭
“……”程师傅被怼的哑口无言,沉默了。
“你们三个赶紧收拾干净。”伊🕓芽米作🏽🟧为师父的时候,就非常严厉。
“是!”三个人迅速整理起来。
韦师♠傅倒是对伊芽米⛍🙊🈬的印象有点改观,🏽🟧甚至有点刮目相看了。
他本来是觉得不过就是个丫头片子,☝🀜现在看来这个丫头片子有点东西。
“掌柜的,客人点了一盘麻婆豆腐,和一碗担担面。😩”🙞小二冲进厨房说。
安掌柜表示知道了。
伊芽米直接点人,“韦师傅,你来做。”