唐文风缩了缩脖子,溜进了灶房。
唐文祖紧跟着他躲进来,郁闷道:“幸好现在年岁大了,要不🙬然指定会被爹娘揍。🅹🅹”
唐文风笑道:“等会👁🅼儿🛤东西做出来你就不会怕了。”
猪大肠和猪肚他准备用来红烧,洗了一通也没剩什么味儿了,🙬到时候再下重料,就绝对只剩下香🕩🌓味儿。
猪肝和猪腰子做腰肝合炒,猪小肠到时候拿猪血混着📫糯米灌个糯米肠。剩下的....🜺🖰..
唐文风看了看猪肺猪脾那些,眨了下眼睛,扭头看唐文🝦🍜祖:“五哥,麻烦🉆🅃你👵🍎跑一趟了,这些都不要了。”
唐文祖:“......”你不要还费劲巴拉🐲🃲的洗。幸好这些🙬没用面粉和酒。
锅里掺上水,将香叶桂皮八角等扔进去,放入猪大肠和猪肚,再倒上一点酒和醋,盖上锅盖煮小半个时辰⚓🐺。
唐文风在灶房里烧火煮大肠猪肚🌠🀣,外🐫🂳💵头打扫院子的苗📫桂花一行被仿佛煮屎的味儿熏的想呕。
屠老板脸色略略僵硬,思🟣考着自己是否要留下来吃杀猪菜。
当地默认的风俗,谁家杀了☜⛻猪,🌠🀣都会请杀猪匠吃一顿杀猪菜再送人走。
“娘,咱家😗🁣酸萝卜是在哪个坛子?”唐🃩🚡🔽文风从灶房里探出头。
苗桂花道:“坛盖缺了一角那个。”说完,她急急忙忙跑进去,“臭小子,你别再给我糟蹋东西了。”
盐贵,家家户户虽然都会做泡😴🅨菜咸菜🐫🂳💵,可都舍不得做太多。
“我就要俩。”唐文风打开坛盖,从里头捞了两个🏂🗑🚸黄澄澄的酸萝卜放进碗里。
苗🖤桂花鼻🀡⚀🎒子动了动,脸上的表情有点奇怪。这怎⛙么开始飘着香味儿了?
唐文⚒风见了,道:“等会儿就😴🅨一点不臭了。”
苗桂花半信半疑。
“🖤娘,时辰不早了,您做饭了不?”这里没有电饭煲,大米饭是要先在锅里煮过,用竹沥沥过水再倒进木甑子里蒸。
虽然没有电😗🁣饭煲方便,可是蒸出来的米饭却更好吃,不会坨在一起,是散的。