《说文解字》：「炮」肉也，「炙」是⚞💥会🈩意字，上下拆分来看，上半部分是肉，下半部分是火，就是指把肉放在火上烤。
不过那时候只有上层统🖋👄治者以及庄园主和富有的商人才能随意享用烤肉，普通人只有在祭祀、节庆之日偶尔才能享用一顿烤肉💇，所以说烧烤印在了国人的基因内不算夸张。】
但是因为各种各样的历史因🐾素，烧烤在前伪朝时就已经逐渐退出了大众的饮食文化舞🌀台，当然有些民族民族因为地理和生产🔯🄄🞐物资依旧保持着这样的饮食习俗。
到八十年代市场开放，X疆人民走向全国各地卖羊肉串，这才把烧烤这个被国人遗忘好长🙻🏩时间的食物从基因之中唤醒。
在东北🄦⛝这🚙📰🞝块💵、也可以说在全国，最先反应过来的是QQHE的人民。
他们融合了当地众多民族之间的烧烤特色，还有关于烤肉的饮食习惯，在极短的时间内让疆羊肉🈷🂾🔞串在这里没有了什么市场，从而不得不从当地撤离去⛏其他的地方赚钱。
但是QQHE当时各种工厂、企业非常多，民众的生活也比较富裕，他们不用去外地讨生活，再加上很多人都有故土难离的想法，这才没有第一时间走向全国🏊😝。
韩立把红柳肉串的东西预备好🚕📍🙦之后何米就不让他动手了，从挎包里⛋😳🅞面拿出来茶叶让他烧水喝茶、钓鱼等着就行。
在🏾☊刚才的煎鱼和烧烤的引诱下，郝红敏她们几个很快就把鱼弄干净，开始按照韩立的交代往树枝上串牛📐肉、茄🈀🞞🕔子。
韩立他们这几个人在河边为了午饭忙活的时候，昨天刚到🆡👈上河村的那五个新知青正在利用今天的假期在县城买日用品
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