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抽水小说网>玄幻小说>娇女 夜惠美 小说 > 33章 : 第5话 培训
    “没问题。我们的菜品,还是有不错的🊙性价比,要不然也不会有这么多老客户。”宣荔说道。

    “我相信荔姐。”郑轲点头。

    以他对春芳园的了解,💦🔇⚇春芳园的🌕⚦📬价格,并不算太高。

    “至于稳定性,其实就是当一个菜品由不同厨师烹制,它的口感、味道以及色泽是否能保持一致。甚至,有时候同一名厨师、烹制不同菜品,也☍会出现偏差。但是作为一家顶级餐厅,菜品的稳定非常重要。食客花了同样的价格购买菜品,当然希望,自己的菜品不比别人的差。

    “春芳园作为二星级餐厅,这些本应🝚🋬该没什么问题。但是,当餐厅的等级提升一个档次后,厨师的水平能否跟得上?这是这次审核的关键。”郑轲直接说道。

    “也是。”宣荔长叹了一口气。

    高等级的厨🝫🎊🏚师,无论在什么时候,都是格外抢手的资源。

    春芳园的华夏厨师,在💦🔇⚇日本算是首屈一指的存在,但能否让一级执行官满意,宣荔也不敢确定。

    “不过,你们也不用担心。毕竟开餐厅不是参加比赛,你们没🁱🉢必要每一道菜品都擅长。只要把不同的菜品,分配给擅长的厨师即可。”郑轲提醒道。🞗🔐⛘

    “这些应该没问题。”宣荔连连点头。

    “对了,如果你们有哪些菜品做的没把握,可以让凯瑟🕩琳试吃一下。如果她能够接受,执行🔻官应该也没什么意见。”郑轲提议道。🂩👡

    “可以吗?”宣荔惊喜地看着凯瑟琳。

    凯瑟琳连连点头,她🚺😚没吃多☋♚少早餐♂🅤🈟,现在早就饥肠辘辘了。

    “对了,你们的食材应该没问题吧?”郑轲询问道,食材的新鲜度,是菜品质量的💆🏦🜒根本,重要性不言而喻。

    “食材?没问题。”宣荔斩钉☟截铁的说🊙道,“我们的食材,都是由小一色📺☒⚠提供的。”

    “一色君?”📜郑轲挠了挠头,他万没想到,一色慧在毕业后,竟然担任了食材供应商。

    不过,在进行联队食戟的时候,他就提到过想要开一家牧场,现在终👭于梦想成真了。

    ……

    “阿……阿嚏!”

    鸡棚👉🇀🕙内,穿着兜裆布的一色慧,拄♂🅤🈟着锄头,仰天打了一个喷嚏。