这头倒霉的程府公牛,早在凶案现场暴毙的那一瞬间,就已经有老司机第一时间给它放了血。⛵🞴😓
至于肥头大耳的梅大厨则只能默默地站在一旁,安静如鸡地看着那些体力过人的程府家丁将🅛这头牛大卸八块。
毕竟他的强😡🂷📞项在于对食材的精心处理和烹饪,这种解剖工作实在不适合肥头大耳的他。
“见过三公子,三公子对于牛肉的烹🇦🚲饪,可有什么想法?”
看到了程处弼赶来,已经对他的厨艺心服口服到恨不得跪👗🉂舔的梅大厨赶紧迎上前来。
“一般你们怎么做?”
打量着正抄起小斧头狠狠剁🟂🚘📦在公🏼🟙🝦牛肩胛骨上的管家程富,用力之大,犹如在月宫砍桂的吴🌏刚,程处弼眼角一阵抽搐。说好的庖丁解牛呢?
程济作为程府的厨房总管,他自然更有发言🞟权。
“这牛肉一般嘛都是拿酱着吃,还有一些肉质细嫩的部位,可以🙟🜧拿来做脍。
另外,牛油这个宝贝可得留着,给府中的武器防锈🂹📪🝧,还能做蜡烛照明,给府中的门房做保养……”
“剩🜔🁷下的牛肉则会拿盐腌起来风干,等到想🞟吃的时候才拿来烹饪。不知公子以为如何?”
程济看向了程处弼,毕竟这段时间以来🁨,程处弼用🂹📪🝧他那不世出的天才厨艺,已经深深地折服了卢国公府的厨房🌟工作人员。
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