方世军乐呵呵地,很是自然地伸手将方晓洛额间的🞀👂🆁碎发别到耳后,“你看看我能🌌♒🇲干点儿啥?”
方晓洛想了想,“爸,家里有土豆吗?帮我拿五六个过🌓来吧。”
她琢磨着,方家人口多,🕅🗼加上她自己🎞💏,晚上吃饭的有七口人。
不加别的菜,怕是不够。
起锅烧油,一条🏂大鱼下进锅⛨🜺里,煎过以后,两面泛起诱人的金黄。用醋烹了一下🌌♒🇲,味道飘散开来,别提多香了。
加汤,葱段,姜丝,等等锅里咕🅂嘟咕嘟冒着泡,鲜香味儿一个劲儿往鼻子里钻。
紧接着,方晓洛又去将五花肉清洗一番,肉皮刮干净,以免一会儿做红烧🕕肉的时候有异🜅味🝟🌛⛙。
五花肉切大块,备用。
土豆削皮,切丝,用水泡好。豆腐打成块。
准备工作一气呵成。
她又淘米,直接弄了屉,放到鱼锅上面🗂😲🅒,蒸上了一大盆米饭🃣。
另外一个灶眼,起锅烧油放糖,熬到颜色发红,大肉块下锅“刺啦”一声,开🝰🎷🕭始翻🞪炒,直到每一块肉上面都上了红色,方晓洛才添了水,加了各种料,慢慢炖。
没🚢🕅多久,厨房内外,鱼香,米饭香,红烧肉的香味儿夹在在🃣一起,别提多诱人了。
算算时⛽☓⚨间差不多,方晓洛盛了一部分鱼汤🎄🎥出来,准备♰一会儿放点儿豆腐,清淡一些给张新艳吃。
此时的鱼汤,刚刚好的奶白色,鲜香诱人。
剩下的加料继续炖。
五🚢🕅点多钟,方晓洛刚将米饭端出来,鱼盛出来撒了香菜,外🃣面就回来人了。💱🕬
“妈,你病好了?”
“妈,今儿啥日子,这是做了啥好⚔👋吃的,咋这么香呢!”
三个人各背了个书包走进来,看见⚔👋厨房的方晓洛的时候,直接傻了眼。