“陆大哥,你小心点,别摔了。要不你🍌🆩💋还是下来吧,在树下打就行。”清🙒荷在树下担心地开口,别为了吃槐花把人摔伤了。
在清荷面前出了糗,陆承泽尴尬挠挠头,故意踢了踢脚滑的地方:“没事,我没看见这里有点青苔,脚滑了一下🗕,上面花多,摘得快。等会我摘不到了,你再把棍子递给我。”🇫🛟🝧
陆承🅗🆩泽先是用手摘能够得着的花串📯🞔,又用棍子打了不少高处的花枝,不多时,清荷和清文就捡了满满一篮子槐花。
提着篮子回了老宅,清霞听见声音也出来帮忙,四人一块动手,去🔓⛱🞋🔓⛱🞋掉槐花的枝干和叶子,只留下花朵。
槐花的花期短,完全开放的花朵不能吃。
因着刚进👬🞓五月,树上的花都还将开未开,满满冒尖的一篮子槐花,挑挑选选也有大半篮子。
家里吃🃔🗜🜙饭的人多,这🏐🙓点槐花用来蒸槐花麦饭显然不够,只能🅓🆊🍷用来做菜,晚
上煮点稀饭,蒸点槐花蒸饺,再配几个菜。
清霞手脚利索,姐姐一说晚上吃粥,她马上淘米,生♺🍡火,先把🕾🏋粥熬上。
抓几把洗干净的槐花,🔔⛽☏放锅里焯水,不用太久,下锅几息捞出来,挤干水份。
挤过水的槐花里边,打几个🀳🀷鸡蛋,加点盐,搅拌均匀,放🖡在一旁备着,一会炒个槐花炒鸡蛋。
剩下的槐花,用来🄸包饺子,五花肉📯🞔剁成馅,饺子馅不能全是瘦的,太瘦吃🙒起来口感柴,多少加点肥肉,吃着更嫩。
边剁肉边加入盐🄓☳🃟,葱头,生姜,一块剁碎😼💸,这样剁出来的肉馅,又香又入味。🏺🟅🚲
肉馅是陆承泽剁的,清荷在一旁指挥他。
李氏路过灶房瞧见陆承泽剁肉☤的身影,脸😼💸上露出意味深长的笑。🏆🗷
这小🅗🆩子自从搬回村子🏐🙓,见天就往家里来,那点小心思,她早看出来了。
不过虎子👬🞓这孩🃋🖏👫子真是不错,灶上的活也愿意干,村里那些又穷又没出息的男人,🛕🜎灶房都不愿意进,更别说帮忙。
怕菜不够吃,清荷又切了莴笋丝🝜🌁🟕,木📏🙴📏🙴耳丝,泡了粉条,加了各种调料,拌了一盆子凉拌三丝。
切了几个菜头,🄓☳🃟用🄸蒜🏐🙓末炒了一盘,还有一盘子炒薯尖。
槐🏪🜷花饺子清甜多汁,鲜香浓郁,别具一格的口感,很快俘虏了周家人的嘴。