以前有次在羊城,考察项目的时候。
也有客户请金俊豪吃过一♽🍹次西餐里做的鱼,不过那鱼是英式做法。
虽然不像是仰望星空那种黑暗料理,但说实话那鱼的味道🟋🛢🞀很是寡淡。
配上胡椒盐吃🛵♆,也就那么个味,真不值那大几百的价👺🍽🍢。
虽然饭店的B格很高,但那鱼吃着真的很拉胯。
甚至对他而言,都不如英国的另外一道黑暗料理,炸鱼薯条里面的炸鱼好☞吃。
可是这次的这条千层🔢酥皮鱼,真的是让他🕑🈷🂿吃出了🖄🐄意外的感脚。
这鱼的调味很丰富,口感很有层次,最关🕑🈷🂿键就是这道👺🍽🍢菜他做出了一种玄学的感觉。🄊
不同于咱们中餐的酸甜咸辣,这几种口味。
在这道鱼上面🛵♆你都吃不出来,反正人家就🕑🈷🂿是一种🖄🐄非常奇怪的混合味。
让你即说不上喜欢,但也绝对说不出讨厌。
而且吃🛐到最后,当你细细品的💿🗤🝨时候,你有很大几率,会喜欢上这种非常玄学的味道。
因为真的太古怪了……
反正到吃到后面,🜧金🔢俊豪是真的挺喜欢这鱼的味道的👺🍽🍢。
程曼雪也是一样,这一条鱼俩人分了🖋👈几次,🖝📣🜫是终于把它吃完了。
而看到客人光盘,那🔢就是对厨师最大的褒奖。
塞缪尔站在那里趾高气昂,而金俊豪也对他竖⛎起了大拇指。
之前还🛐觉得这一五八八可能是打水漂了,没想到🖄🐄这钱花的还挺🞇💀值。
虽然咱不知道,在法国做的法餐是什么样的,但今天在京城这道法餐,🝁☟还是挺上档次的。
金俊豪吃了感觉很满意!