且⚇🏎😼不说一溜儿做上市了的🟆🚼😱豆制品企业，就现在随便一家小厂的豆腐包🐥装水平。
只要不发生什么地动山摇级别的强烈撞击，碎是不可能碎🗖🛫🟖的。
万一真的🙙连🝤🍊个🝚🜤机器都没有，只有祖传的做豆腐的本事。
在民以食为天的美食💵🖉之国，纯手工磨出来的豆腐，十有卖的比肉还贵。
只要手艺足够好，一百块钱一份的“古🀺法豆腐”，也不是没人卖过。
更多得是趋之若鹜的老饕，真正好吃的豆腐不怕贵、不🌣愁卖。
人生三苦，此去其二。
要说真的还有什么苦，是从古苦到今的，🙴🎥也就剩下纯手工打铁这个在🐥国内濒临灭绝的职业了。
没有了撑船和卖豆腐这两苦相💈🏸伴左右🔳🄨，打铁这颗“独苗”，已然苦出🐥了新的高度。
听说过几千块一个，纯手工烧制的丹麦哥本🐁☥哈根瓷碗。
也听说🖒💂🏆过几万🝚🜤块钱🌍一个，纯手工编织的bottegavea包包。
有听说过纯手工打造的高压锅吗？
就算真的🙙有🝤🍊，那质量也没办法和机器造出来的媲美。
一点杂质去🝤🍊不干净、一个小裂缝没有处理好，说爆炸就爆炸，都不带商量一下的。
用勤劳的双手一下下锤炼出来的铁器，不管是数量、质量、还是安性，🌇都不能望机🈬器冶炼之项背🍌📈。
时至今日，仍然想着要🁕靠传统打铁技艺为生的人，多🚻😣半都晚景凄凉。
铁匠作为冷兵器时🌍代最“勇武”的职业🀺之一，牢牢的占据了中国现下即将消亡职业的头把交椅。
齐遇就摊上了这么一个“勇武”的家世。
她家往上数八代，从太爷爷的爷🌕爷的爷爷开🐁☥始，世世代代都是铁匠。
而且还是那种传承得特别好的、如假包🀺换的纯手工、古法、🎇打铁世家🐥。