回🎙👢到家后,杨露赶紧生火烧了一锅热水,👉🕨洗了个澡。
幸亏她从赵家出来的时候,顺手拿了一套换洗衣服进空间,否则现在还没有能换💰洗衣服。
湿掉的棉外套,杨露放在炭盆边上烘烤。
她则穿着毛衣,打了一盆水,在炭盆🆚🐄边上洗猪板油。
黑市上的板油比供销社卖的要贵上一毛,只是不用肉票,但卖相就差了不少,看上去跟边角料似的。
杨露也没嫌弃,花四毛五买了一斤猪板油,又买了种🎭🔗子,和一些日🛥🞡用品。
刚挣到手里,还没捂热乎的一块八,就只剩下🜾🇳🜫六毛🈻🃞钱了。
把猪板油洗干净后,🆈杨露又把锅烧起🆚🐄来,👉🕨开始熬猪油。
她上了年纪后,的确更喜欢吃少油少盐的菜,不过那🎭🔗都是因为身体不允许。
好不容易回到17🅹🚨岁,牙口好胃口好,不说🞝吃上大鱼大肉,总得给自己补点油水。
切成小块的🝚猪板油扔进锅里,加了一瓢冷👉🕨水。
锅里的温度渐渐上升,猪板油🄞⚖也开🞰🗶始沸腾冒油。☥
杨露🏬🝏时刻注意着灶下的火,小火慢熬,🅟火太大容易把🎭🔗猪油渣给炸糊了。
等锅里的猪油渣变色,香气就飘散出去。
杨露把新买的陶罐洗好擦干净,趁热把猪油装了进去🎭🔗。
热乎的猪油渣又香又脆,要是能拿白糖一拌,味道别提多馋人。
只是巧妇难为无米之炊,白糖这种东西,杨露暂时是没闲钱买了。🛥🞡
只能把猪油渣装起来,回头当菜炒了吃。
杨露忙碌一早上,等🆈吃过饭,太阳都升起👉🕨来🞝了。
看着外面🟥🟌的好天气,杨露也歇了睡一觉的心思,干脆把被褥都拿到院里晒。