虽然他最终拒绝了资本机构的投资,但其想象空🔩🃓间之大可见👘一斑了。
江恒看不得潘华得意的样子,故意说道“业内很🔩🃓多人可不是这么认为了,他🆤们觉得😶🅶,你这是有自知之明,永嘉这种社区生鲜店,最多只是一种过渡业态,等经济不景气的阶段过去,大卖场会重新兴起……”
潘华倒是真的翻了🔅♶个白眼,毫不客气地怼道“说这话的人,才是最🖳没有自知之明的!”
“如果🅭往前推十年二十年,这🚚📻么说倒也不无可。那时国内有名的零售企业都是百货商场,楼上做家电、服饰,楼下做超市,那是因为我们📟🜃当年的居住形式多叫家属大院,所以一说买东西就去市中心。”
“但是近十年来,国内的聚居形式可谓🎡发🞭🗙🜄生了翻天覆地的变化,那就是房地产带动起来的小区聚集形式,把一个地方整个扒掉然后盖十几栋二十几栋一模一样的楼,🞠然后把同样的年龄阶层、同样收入水平,甚至几乎同样家庭结构的人突然地聚集在这里。”
“生活方式发生如此之大的变化,商圈正在被小区一块块切割,零售肯定也会发生翻天覆地的变化。我敢说,市中心的🟏百货很快会不行了,大卖场也不行了,而我们这种社区超市,将分享小区商业红利。”
“便利店这一实打实的例子不就明摆着?老美发明了便利店业务,但他们最好的零售业态是沃尔玛这种大卖场,反而在岛国、菲律宾等亚洲国家大放异彩。说到底,这就跟聚居形态有关系——老美地广人稀,岛国居住密集……”
江恒听得一愣一愣的。
虽然吧,他并没有觉得社区生鲜是落后的形态,但最多也就认为是一种补充,还真😶🅶的没有从这⛽☎个角度♬看待。
现在听来,社区生鲜,居然代表着未来?
看着陷入思考的江恒,潘华揶揄道“所以说,老江,你🍴要😫🄙不要也来混🜭🅜个大区合伙人当当,不过,在本省你没机会了,你可以试试跨区域……”
无论是永惠超市还是永嘉社区生鲜🎸🕺,都采取总部战略管控、大区分权管理的经🗓营模式。
简而言🅭之就是强区域、弱总部,📶让更多管理职能权限下沉到大区,让各大区能根据😶🅶不同的经营特点精细化匹配管理模式,使得大区合伙人对经营风险共担、利润共享。
因为倚🅭靠嘉谷的供应链优势,永嘉社区生鲜在不同区域依😫🄙然拥有同样质量的标准化、高效化的生鲜供应,能将更多的精力放在运营成本控制、库存管理、品牌形象建🞠设等方面上。
但是,江恒“哼”了一🟕🝃声,直击要害道“你先盈利再说吧。”
虽然不需要自建冷链物流等耗资巨🎸🕺大的重资产,但永嘉社区生鲜至今还是处于亏损状态,这既有市场的接受度原因,也有快速扩张的原因。
当然,这也是外🜼界不看好社区生鲜的重要原因之一——抱着嘉谷的大腿,居然也不能盈利,前途在哪里?
但潘华瞥了淡定含🔅♶笑的齐政一眼📶,同样淡定地说道“嗯,不怕说,股东暂时都对盈利没有🉣要求,我们基本也没有这方面的压力。”
“现在是占地盘为主。我们做社区生鲜的,需要的是离小区门口最近的🌿🄴地方。未来的小🛡🐃区零售,就是我们的距离和密度让对手无可奈何。”
“眼下的亏损算什么,我们永嘉社区生鲜的布局,就不是为当下准备的,而是为未来准备的。我们考虑的是五年、十年以后的事情,考虑的是一千家一万家店的规模如何去管理的问题……”