“嘿嘿,没事,我们可以学嘛!以前也不会做奶茶,现在不是都会了?”仙仙姐姐说到,“一会送设备的人过来,会叫👪我们做。大家学一下就是了。”
“那好☑⚗吧,其实我是很喜欢吃蛋糕的!”小美脸红的说到。
“喜欢吃就更好啊!等下我来做,我会做蛋糕,跟我学就可以了!”乐乐姐姐大包大揽的说着。
“哈哈,哈哈!”大家大笑起来。
“嗯,但是仙仙姐姐说是可以做哈根达斯,要不🂎咱们先做哈根达斯?”乐乐姐姐问道。
“好啊,我们先做哈根达斯,美美你去拌一点冰激凌,奶油放多一点。小美去洗一些草莓,拿搅拌机打碎。”🜿仙仙姐姐安排到。
“好的!”美美和小美去忙活了。
不一会儿,送烤箱的车到了,两个工人将一个烤箱用小叉车搬了进来😣🃍。
这个是一个两层两盘的商用烤箱,大约80kg中🚽😸🆋,刚开始📧🝍不想买太大的,先有个开始就可以了。
工人还顺便送来了一点蛋糕粉,有给了她们一本制作面包蛋糕的手册,让她们按照上面的说明去做🖮就🚹😖🁕可以了。
这时已经4点多了,有学生🔺们陆陆续🜊🀚☺续的过来买一些奶茶。甜甜姐姐和🁌🄕☾苗苗姐姐就去给大家制作奶茶。
鲜鲜姐姐在那里制作哈根达斯冰激凌,其实就是在冰激凌里面加上🔷🅔🆍一些水果的果肉🞿🙸🏌,搅拌好后,放在冰柜里面冷冻三四个小时。
乐乐姐姐让美美帮忙把烤箱擦拭干净,再🃤🙳把蛋糕盘清洗一遍。自己拿起手册翻看起来。
生日蛋糕做法:
食材配方:鸡蛋5个、蛋糕粉130g、白糖105g、清📧🝍水50g、色拉油50g🝻🐕、食盐1.5g、柠檬汁3g。🅢🈑♐
制作方法:
1、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,注意🜊🀚☺蛋清里一定不要含有蛋黄,否则用搅拌机和白糖搅拌时,无法呈挺立状。
2、将蛋清放入蛋糕的搅拌机搅拌起泡,再逐步少量加入70g白糖,加入柠檬汁,搅拌成呈挺立状,改用慢搅拌几🅢🈑♐下,将多余的空气排出鸡蛋白的部分。
5、5只蛋黄、35g白糖、50g色拉油、50g清水🀧⚱、1.5g食盐、130g低筋面粉,放在一个🉠🈰盆子里,搅拌均匀。
5、面粉要逐步少量的加入,一边加入一边搅拌,🚽😸🆋直至加完为止。🔷🅔🆍