庞思云目瞪口呆🌻🄒☦,他几时🔕见过这般生猛的🖿野生鱼。
开始他对戴红旗说的店里的鱼都是野🙂生鱼,心里还有些不信,现在亲眼见识了以后,他彻🕻底信服了。
在被溅了一脸水后,庞思远彻底叹服了。
孙淼淼🃅趁机说道,“庞🙅🇿大厨,只要你加入我们味至极,你就是我们后厨的主厨兼主管,后厨都👒🈑是你说了算!”
庞思远点了点头,说道,“好吧,🀫既然戴老板和孙经理如此盛情,那我就留下。我答应了。”
戴红旗非常高兴🌻🄒☦,有庞思远加盟,🀫味至极就如虎添🄦⛘翼了。
庞思远对工资待遇并没有特别的要求。
戴红旗和孙🀣⚑🐬淼淼🌻🄒☦商量以后,给他定了一万八一个月,年底十三薪,奖金另🞉💓👝计。
庞思远没有丝毫犹豫就点头同意了。
事情谈定,双方都轻松下来。
戴红旗给庞思远安排了重要任务⚭🔦,就是根据现有食材设计菜单,菜品及形式由他自由发挥,突出黄金鱼和变异银鱼的特色即可🆌🎉。
庞思远和张大山,☄☟段红蕾三🐏⚟人厨房商量了一个多小时,拿出了初步的一个食谱方案!
然后他拿着这个初步的🙅🇿食谱方案来到了办公室!
他跟戴红旗,孙淼淼,段小溪四人在办公室又商议了一个多小时,终于确定😐🀦⚪了味至极的菜谱方案!
一、橙香菊花鱼二、玻璃鱼烩,三,酸菜鱼,四,清炖野鱼汤五,白灼原味大河虾六,芙蓉虾球七、韭菜黄金蛋八,干锅林蛙九,竹荪炖山羊肉十、酸辣黄瓜条,十一、萝卜炖排骨十二、剁椒丝瓜盅十三,姜汁豇豆十四,芥末萝卜丝十🄼🂹五,丝瓜炒牛柳十六,蒜蓉素炒白菜十七👖🈷🃁,红烧土猪肉十八,枞树菌炖土鸡,十九,芹菜炒牛肉,二十,血浆鸭!
一共二十道菜,外加一屉精品小笼包🙂子、一壶农场活性水烧的茶水!
当然了🃅,这二十道菜是味🔕至极主⚭🔦打菜谱,此外还有许多些,客人吃多吃少,自己点菜。
每道菜量不必太大,突出制作精良和美🚓💼味。要求客人吃的舒心,吃得愉快🞉💓👝。
毕竟☄味🃅至极的客户定位高端,是来享受美🖿食的。
菜谱中山羊🀣⚑🐬肉和土鸡,土猪肉,牛肉,鸭子先从市场购买,等农场养殖的产品投入市场后,就换成农场自己的产品。根据货源随时进行调整。