干脆选了个大点的地方搭了一个炉子，到时候就边做🚶边烤。
为了区分月饼馅儿，林初初特意做了不同的外皮，咸味的特地做成了酥🔗皮。
面醒🗈好了之后🈓♠，把调好的馅儿包进去，放💄进模具里按出花来。
模具有好几种，为了区分各种口味，🕱🍛相同的馅儿做成一个花样的。
嘉🌨兴帝和赵元祈这对父子早💺就☶🜭在旁边守着了，顺便还能帮忙添点碳火什么的。
只是他们知道月♣饼是烤出来的，不太明白旁边的蒸笼又是做什么的。
他们问起来📿♂，林初初也是📝🛹神秘一笑，“自然是有大用处的。”
说话间，第一🈓♠锅月饼已经出炉了，刚🕱🍛烤出来的月饼没有那么好看，不过味道🎇🎼🖛不差。
林初初还特地做了最经典的五仁月饼。
选用了花生杏仁芝麻瓜子仁核桃作为原料，既然要做五仁月饼自然是👸少不了里面的精髓，青红丝。
林初🗈初用的青红丝是新鲜📝🛹橘子皮做的，烘干后颜色明亮，爽脆香甜。👸
青红丝想要做得好🚭🖣吃，原料一定🛱要讲究，否则做出来就是🉑🆨💄软塌塌的，十分甜腻。
五仁月饼出锅，显然味🎙👠道不错，嘉兴帝两父子被火烘烤的汗都流下来了，也不愿意远离大炉子。
“朕一定要亲眼♣看🚭🖣着月饼出锅，不然朕是💄无法安心的。”
“我也是，我也要看着月饼出锅。”
“你们开心就好。”
甜月饼做好了，接下来就是咸月饼了。
林初初最先做的就是鲜肉月💺饼，肉馅和🙋🈵🂧葱搅拌均匀，酥皮月饼讲究的就不是馅儿了，🗵☘而是外面的那层皮。
酥皮酥皮，自然是要有香酥松脆的特点。
要做酥皮，面里面🚭🖣得加猪油，做成水油面和油酥💞💿🗣面两种面🉑🆨💄团。