那么一大锅的东西,她需要时不时翻一下,🄔免得底下的焦了,上面的却还没有出油。
这一锅东西,熬的时间可不短,差不🕟🕞多要熬到油渣全部变成了金黄色,才算是“全部出油”了🍍。
一连两三天🚍💅🏟,朱家人都🗓🛍🛉在忙这三头肥🕟🕞猪的事。
该腌的腌好,该挂的挂好。
熏腊肉到不急,还需要腌🜒几🈳🎼天,才会拿出来熏🄉制。
趁着🔅♹这个时间,朱家的男人上山砍了不🙈🈜少松树枝,还挖🚯🖹了一些老树根子。
一担一担的往家里挑,🗓🛍🛉都堆在了后院新修的柴房里——一个搭起来的,专门用来放柴火的棚子。
女人们则洗好了猪下水,把猪肠子挑出来,拌好猪🟉🛖肉,灌起了香肠。
因为今年多养了🞘🔞一头猪,叶瑜然又没打算买出去,可尽了让家里的儿媳妇折📵🟍🛴腾。
从零食开始,什么瓜子、糕点、干货、炒货、油🌛炸零食,能准备成什么样子📵🟍🛴就准备🗉🙮🍲成什么样子。
水果是🞘🔘早些秋天,叶瑜然让🈳🎼他们采了山🙈🈜上的野果子,晒干的干果,或者腌制的罐头。
虽然跟现代没法比,但在这个时代🏦🜙,这些已经是好东西了。
茶叶更不用说,从薄荷茶到各种花茶、🙈🈜柚子皮、柑子皮,只要是日常🔘🀻生活里能够做茶的东西,叶瑜然一样没放过。
弄那么多,自然不🁨🈗只是为了自个家里吃🙈🈜,还得准备年后拜年使用。
哪家带了些别人家没有的东西,那就是🙈🈜“脸面”。
有人偶尔串门,看到朱家人无意中露出来的零嘴,🟉🛖羡慕🚯🖹极了:“朱大娘,还是你们家会收拾🜅,瞧瞧这些,好多我都没见过。”
叶瑜然看了一眼那裹着面粉炸的瓜仁,抓了一把塞到她手里,笑道:“这值当什么?也就自家做的,你先尝尝,要真喜欢,到时候让我家老四家的给你匀出来一点。多的没办法,半🝇斤肯定没问题。”
“哎哟,朱大娘,你可真的是太好🏦🜙了!以前人家老说你凶,不好接触,我现在才知道,有的话不能光听人家讲,得自己接受,要不然就错过了。”那人喜得跟🆀🌞什么似的,塞了一粒进嘴里。
甜甜的、咸咸的,味道奇怪了点,但嚼🙈🈜起来还挺好吃的。
过年嘛,这东西🞘🔞不🁨🈗在于多好吃,就在于“新奇”,平时吃不到。