“是给我们吃的吗?”他问。
“当然了,不然要给谁吃?”俞婉说道。
小铁蛋欲言又止。
俞婉觉得弟弟有些怪,她忙着做菜,并没往心里去,她把鸡放进热水泡了泡🐜🀪,开始拔毛,一边拔,一边想着配菜是什么,总不能又是萝卜,她本就不爱吃萝👰👰卜。
忽💋🐗⛫然,她扭过头,目光落在了灶屋后的一排排毛竹上。
毛竹的颜色青绿,竹干有不大明显的灰白色斑纹,应当是三到五年的竹子,这个👶年龄的竹子,最🅳适合挖笋了。
“阿姐,你在看什么?”小铁蛋疑惑地问。
俞婉没说话,放下拔好😸毛的野鸡,找了一把铲子朝毛竹走去。
小铁蛋不知她要💃🏍😳干什么,💮屁🌀🟒🜨颠屁颠地跟了上去。
俞婉♗🈥在竹子地里走了一个来回🗋🚇👍,忽然蹲下身,用铲子在一🄭⛵棵毛竹下刨了刨,刨出一个尖尖的、红薯大小的东西。
“还真有。”俞婉笑了。
“阿姐,这是什么呀?”小铁蛋好奇地问。
俞婉心情愉悦地说道“冬笋。”
“可以吃的吗?”小铁蛋又问。
俞婉弯了弯唇角“当然。”
不仅可以👦🖺吃,还十分好吃,营养价值也丰富。
俞婉♗🈥挖⛇了笋后,把土轻轻填上,以便它⚶来年继续生长。
这儿的毛竹说多不多,说少不少,但也非每一棵都长出了笋芽,俞婉挖了两🐜🀪棵后,在小铁蛋饿得咕咕叫的声音里收工了。
俞💋🐗⛫婉将冬笋去壳洗净,切成片,又将野鸡剁成块,内脏放一边,鸡块与冬笋以大火爆炒,再用小🅳火慢炖。
俞婉很少下厨,老实说厨艺算不上高超,但架不住食材🗦🝳好,不过须臾功夫,浓郁的鸡肉香气夹杂着清新的笋香,层层叠叠地飘了出来,🔽无孔不入地刺激着俞婉与弟弟的感官。