白夜笑容一僵,没呛声。
直觉告诉他,这个时候跟唐玄对🖍👘着📦干,吃亏的一定是自己。
他打开折扇,笑🀣⚌🐂得更温和了,“我等确实好奇,二豆是如何😟🂪👤给鱼杂去腥的,用了不少香料吧?”
这话说得很有深意🟗,既然司南说🖍👘这道菜能惠及穷苦之人,然而,穷人连盐都吃不起,⚑🐪🂧更别说昂贵的香料。
二豆面对他还是有些怕,怯生生地说🅾🌊:“没有用其他调料,只有一点点盐巴……是、是用绿色☓⚪🔉的👓花椒去腥。”
槐树捂脸,🞊💝💷“傻豆子,这种事能说出🅾🌊来吗🌪🁶?”
裁判们的神情颇为精彩,一来没想到白夜会直接问🔁♔,更没想到的是二豆会毫不藏私地说。
折扇下,白夜勾了勾唇。
无忧洞出来的,怎么会不听他的话呢?
二豆🙇☺惊慌地看向司南,他🟋🛩不知道不可以说……
司南根本不在乎,冲二豆笑笑,“没关👑系🌪🁶,把你知道的都告诉伯伯们吧!”
对上他鼓励的眼神,二🄉豆的勇气又回来了,一五一十地把试验的过程说了出来。
当初他在桥洞下用🟗破碗做杂鱼烩的时候,河沿上刚好长着一棵野生花椒树,树上🉇🅉🄱的花椒根本等不到成熟🔋就会被人摘走。
二豆只能在开花的时候摘花,长成绿色👑的种子之后就用绿色的种子。到了冬天,成熟的花椒被☓⚪🔉人摘走了,他就捡树下掉落的。
尝试了许多次,发现用带着枝叶的绿色👑👑花椒和鱼杂炖在一起,是最不腥的。
至于除去🍙鱼杂中的苦味,是司南教他的——揪去鱼胆,充分洗净,要不厌其烦地淘洗十几遍,直到水不再浑浊,没有任何血污。
在座的都是行家,一听就懂了。
出于对食材的珍视之心,他们从未在花👑椒还没熟的时候就从树上摘下来,因🝌此并不知道新鲜的花椒还有这样🌮🏱的妙用。
至此,再也没人怀疑二豆赢得不明不白。
虽然这个小家伙只有🞾🙱🎉十二🟋🛩岁⛇😑,却是真真正正经过事的,本事也是勤学苦练得来的。