夜弘炒制好鸡肉后,便取来一旁早已准备好的荷叶、糯米、鲜虾、板栗以及🈲各种调🂼🔌料。
随即在诸位厨师好奇的眼中,将这些东西连同鸡肉一股脑塞🜫🅃进了糯米团🚚中。🈲
最后用荷叶将鼓胀的糯米团包好,用🁝📃棉线捆绑好,将其扔进蒸锅中。
盖上锅盖,开启小火。
“好了,大功告成。”
夜弘甩了甩手,微笑道。
厨师们满脸惊愕,面面相觑。
“店长做的是糯米鸡?”
糯米鸡,是江南省南方岭南省一道著名点心🌮菜。
在这些厨师眼中,💘💊夜弘所做的菜似乎和糯米鸡有异曲同工之妙。
“不,不一样。”
一名厨师眼里精光直冒:“最大的不同,就🌮🌮是鸡!”
糯米鸡糯米鸡,鸡为核心,糯米为辅。
糯米鸡里面的鸡肉品质,决定了这道糯米鸡的最终🏾🏾等级。
“店长,你这做的到底是什么?”
“店长,你就赶紧告诉我们吧!”
那些厨师,在接连受挫🎓🐦后,顿时急得抓耳🏶🞧🖥挠腮,恳求夜弘♬告诉他们其中秘密。
可夜弘却是淡然一笑,看着蒸锅默不作声。
一段时间之后,夜💘💊弘看了看时钟🜓上的指针,打🆐🎮开了蒸锅。
“噌——”