老皮这个不伦不类的称号，让皮⛲🞙特老头也是一愣，随后却🌩🁬哈哈一乐。⚽🖹
还真没有人这么称呼过他，倒是有些意思。
“贺，你还真是🚝🔔够直接的，不过我很欣赏🎜，放心只要菜品够好，我老皮自然不会白🝬🎐吃就是！”
这才对了嘛！
贺繁给了一个孺子可教的表情。
李雨额头🎀上都快毛黑线了，不过，内心却是一喜，赶紧在前面带路，将贺繁和皮特领上了二楼的包间！
得到吩咐的厨房，也早就🟉🜨开动了起来，很快，这次新推出的第一道新菜品，就被摆到🉑🆨了贺繁📦和皮特老头的面前！
摆盘精致的草🖜鱼刺身，旁🟉🜨边配着一碟高档酱料。
被青海轩主厨用精湛刀工切成薄如蝉翼的草鱼肉，几乎是呈现出一个半透明的状🐖态，低下垫上一层冰⚞💠📒块，用来保持鱼肉的鲜嫩。
虽然是是现杀的草鱼，但这🁒种极品的食材，每🝽🐬多耽搁一会，口感就会下降一个层次，用上冰块能够最大程度的保持原有风味！
皮特老头一瞧见这道刺身，眉头就是扬起。
以他的🕃经验，从这鱼肉的品🁒相上来看，就能够瞧出来这鱼肉是从淡水鱼身上片下来的。
“用淡水鱼肉来做刺⛆😌身，不得不说，是一个十分大胆的创举啊🛻⚂！”
一旁的贺繁听了，也是笑着说道：
“淡水鱼做刺身，只要鱼肉的品质够高，完全不会输蓝鳍金枪鱼！不信你就尝尝🐖！”
听到贺繁自信满满的话，皮特老头也有点按捺不住，直接用叉子叉了一片鱼肉，🐖蘸好了酱料，就往自己嘴里送🍴。
等到这鱼肉刺身一进入嘴里，皮特老头的脸色都变了🁣，仿佛吃了大力丸，一瞬间年轻了🔪好几岁。
这淡水鱼肉刺身的味道，怎么会完全没有一丝鱼腥味？别说鱼腥味了，入口完全就一口甘甜，再加上酱料🝟🌚的提鲜，满口的鲜甜🄕☿🅊味⛼充盈着整个味蕾！
就🕁🆬💫算是皮特老头之前吃过的最顶级鱼肉刺身，和眼前这淡水鱼刺身都⚽🖹完全没得比！🝬🎐
一开始，皮特还怀疑，是这酱料的缘故遮挡了鱼肉刺身的腥味，🈻🃥🙼所以他很快又叉了一片，而且没蘸酱料，直接塞嘴。