亚硝酸盐，是含有亚硝酸根离子的盐。
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠为白色至淡黄👂🆀🌠色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。
当然，关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如，食入0.3🏈😋⛛～0👂🆀🌠.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克🁆🃡便会导致死亡。
2017年10☞🀣月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构，直接将导致内源性亚硝化条件下，摄入的硝酸盐或亚硝酸盐列入2A类致癌物清😄⚛单。
等等。
可以这么说，亚硝酸盐绝对是食物中毒发病率最高的因素之一。
只是，因为💍🐡🁛亚硝酸盐的毒性过于恐怖，一度得到监⛙🚲管部门最严格的监管👇📝。
预制菜生产基地又是规格最高的食品生产中心，怎⛙🚲么会有亚硝酸盐超标的现象？
想了想，张岳沿着生产线向前走。
只见各种材料在流水线作🔔⛼业下，慢慢变成成品，最后被封装进可降解的塑料餐盒中。🁹💾
张岳拿起一个☭🂨👔仔细端详，眉🌸🃵头再次⚱🕎🈠皱了起来。
因🈚⚞💤为这些新制☭🂨👔出的红烧肉，眼🍋🆠🐹睛异能并没有提示。
他将自己手中的☞🀣可降解塑🔔⛼料🌸🃵餐盒朝韩秀茹晃晃：
“这个好像是一个月前生产的吧？还有同批次🙴的没有？”
韩秀茹眼睛一瞪：“你想干什么？”
张岳笑道：“没什么，就是看一下。”
“没有！”
张岳紧紧盯着☭🂨👔她的眼睛：“真的？⚱🕎🈠你可别骗我。”