蒙山茶历来珍贵,而珍贵的原因之一,便是蒙🂃🌃山独特的风土造就的🕬🌭🂓。
西蜀漏天,中心蒙山,雨雾蒙沫。
雅州多雨,天地相合,🛝以降甘露。多雨的雅州,又以蒙山为最。云多雾多😟🂩😟🂩,终年烟雨,是为天时。
而蒙山的高度🄃🞅恰到好处,适合茶树🚤生长,是为地利。
雅州百姓勤劳、善良、纯朴,蒙山🚤所在的名山县百姓,更是☤🁕推崇茶🕬🌭🂓祖吴理真,是为人和。
天时地利人和,这才造就了蒙山千年的古茶园,更是茶文化的发源地🏑🙔。
蒙山在这种多云、多雾、多雨的气候,以及夏无酷暑、冬无严寒独特的光照条件下,再加上蒙山上的酸性土壤,为蒙山茶提供了得天独厚的🖦🔵生长环境。
蒙山南坡和西南坡的土壤,呈深棕色,🞋💦🔈用手掌搓碎很细腻,有很多腐殖质。
而处处可见的红砂岩🎶,则是土壤中🚤风化矿物质的来源。😎
这样的土🝵壤,被称为“茶末🍂🅓土”🂒🎑,营养丰富而疏松。
加之🈵🂩👞高山坡地森林茂盛,对喜水又需要排水良好的茶树来说,无疑是理想的生活🏪🜼环境。
每🅨🉇年三月,正是杉枝吐新、蕨🔅♹芽初卷、李花漫天的时节,茶芽在柔媚润泽环境中慢慢萌发,制出的茶也格外细腻柔和,品质无可替代。
如此得天独厚的条件,才♨使蒙山茶受官家😙🁷和吐蕃的喜爱,官家也才会将茶马互市转移过来。
而蒙山五峰里,又以江氏的上清峰为最。
加上皇茶园和贡茶所产🛝地都是在上清峰,是🚐💠以🂃🌃,有人会打上清峰的主意,江吟是能理解的。
但能理解是一回事儿,有人敢打江氏的主意,这笔账,😎江吟不打算放过。
四娘给🅟🇵的册子字迹工整,甚至还带带着些笔锋。江吟一看,就知🃦🚄🐴道这是四姑父方文远的字迹🄟。
她🅨🉇挨着把册子翻☡🀹🁩了一遍,果不其然跟四娘说的一致。自打一个月前,上清峰的土壤就在消失。
或许比一个⚙👰月还早,只是四娘是一个月前发现的。