“小姐说什么？”🝒却是赵诗雨独自嘀咕的声🚆👅🆚音太小，福伯没有听清楚。
“没事没事。”赵诗雨回过神来，此时可不是想这些事🚒💲🕱情的时候。想到这儿，赵诗雨转身朝着院中闲站的众人喊了一声：“好了好了，都准备干活了！”
福伯一脸的懵逼，不晓得自家小姐这是怎么了。不过好在，福伯如今也习惯🗗🟧了赵诗雨的跳脱性思🃏🖶🗅维，随即便跟着赵诗雨，辅助调派人员，做这一项重大的事务！
一时间，院内所有人都动了起来，递东西的递东🎱🔸🅕西，组装的组装，☿搬酒桶的搬酒桶。
不多时，凌乱的小院一肃，除了那一罐罐的🚆👅🆚美酒，就剩下了三套设备。灶台独立，上面陈立大型盖子似的东西，盖子承一个顺畅的弧度下来，其上有盛放冷水的槽体，而盖子之下，又有着独立而又接通的竹管，最终通向木桶。
这个东西做出来之后，众人都有🖡些丈二的和尚摸不着后脑勺，不晓得这是做什么用的，只得眼巴巴地看着赵诗雨，待其解惑。
终于把蒸馏器给整🝒出来了！！赵诗雨心中美美地想道。随即便吩咐起来，令人将灶台生火，将美酒倒入锅内，缓缓煮沸，只待蒸腾之后就在凉水槽之中加入凉水，来制取这一划时代的产品。🌎♢
酒，在中华五千年文化当中，无疑是相当浓墨的一笔。早🚕在上古年间🙺的夏朝，就已经有🇹🝜🌃了“酒”的存在，作为异于水的另一饮品，酒的诞生无疑是为华夏传统增添了一笔新的色彩。
而在饮用历🎣史之中，酒的演变和地理性繁🜰复多杂，但是从本质而言，总共可分为两类，即“发酵酒”和“蒸馏酒”。
发酵酒主要存在于古时，人类在贮存粮🅀🃠🙏食的时候，无意间发现粮食“腐坏”之后，会从中渗出清甜可口的汁水，这便是酒的来历，而发☫酵酒也🆕被称为米酒。
由此，古人发现将多余的粮食封存，长时间后就会获得酒这一饮用品，这样的习惯习性一直延续了数千年。而长🇨久以来，直至唐宋之前，古人都以饮用发酵酒为主。
但是，发酵酒毕竟是旧时代淘汰的产品🅀🃠🙏，发酵酒的酒精度数偏低，仅仅只有十到二十度，有的甚至连现代社会的啤酒度数都不如，而因为发酵酒无法细致地分📤🜷离杂质，所以酒液颜色浑浊，口味酸🞈💏涩，酒液浓且稠，比不上白酒的香醇浑厚，口感那更是没法比。
而发酵酒之中难以去除的微生📰物，像酵母和糖分，会经过时间使酒进一步发酵，从而使得发酵酒变质，这也成了发酵酒🍞无法长期保存的重要原因。
蒸馏酒，则是人们在发明了蒸馏🖡器之后，从发酵酒之中提取到的酒☿。
众所周知，酒精的沸点比水要低，只有78.4摄氏度，且酒精易挥发，蒸馏酒便是利用这一原理，经由特制的蒸馏器，将发酵酒的酒液文🐨火加热，使得酒液之中的酒精迅速蒸发，并通过收集冷凝之后的蒸汽，从而得到醇正的酒液，即为蒸馏酒，俗称白酒。
蒸馏之后的酒液，度☱🃌数提🚐升至四十到五十度，且色泽剔🚒💲🕱透，杂质基本难见，幽香醉人，香辣咂舌。而度数更高的蒸馏酒，因为酒液之中杂质和微生物的去除，使得酒液更加适合储存，即便十年时间，也不会出现腐坏变质的现象。
而且，中等酒精度数的白酒，饮用之后可以促进人身的血液循环，扩张血液血管，所以饮用之后，人会有温暖之感，因此白酒🟧🟠也是冬季暖胃暖身的无上之品。
总而言之，蒸馏出的白酒，相较于发酵酒，是一个划时代的变革，而白酒，也成为了酒文化突飞猛进🜎🁄的闪亮标志！
制🀻作蒸馏酒，开设酒楼，垄断战国的饮食市场，甚至是主导这个时代的饮食文化，🃄🕌🈑助合信酒楼扎根于华夏大地，这便是赵诗雨谋划之中的重中之重！而蒸馏酒，和诸多美食一样，是赵诗雨所依仗的另🏶🞢🕱一个筹码。
随着时间的流逝，🝒锅内的美酒逐渐升温🅀🃠🙏，蒸汽升腾烟雾笼罩，🗻酒香扑鼻，一时间，清荷院似乎有了一分“仙”的韵味。