美国的ava制度主要是根据地理和🏻气候来👴🍁划葡萄酒产区。
它和法国原产地的概念不同,仅严格限定地理范围,而在对葡萄酒♴🌧产地上所限制的参量🞔📻并不多。
如果某一地区想要获得ava资格,种植者或葡萄酒生产者要向ttb提交申请,得到认证的批准后方可成为ava产区。申请时,需要阐释所申请的被命名地区,和为什么以及怎样作为一个分离的葡萄种植区,以📴🟆及怎样与周围的土地加以区分。通🞝🕉常申请需要通过对历史和现实的气候、土壤、水量等因素来进行例证。对这些因素的例证可以和葡萄种植与酿酒无关,因为ava并不对葡萄品种以及🙅🞵种植方式等进行限定。
如果是其它地方,有几百英亩的种植规模,ava资格认证都很容易通过,因🐆♒为ava制度并不💟对葡萄酒进行分级。但是在纳帕县,尚未通过ava资格认证的种植区💱🕩🌒,想要获得ava资格却是非常困难。
纳帕县已经有16个ava产区了。ava制度主要是🔢保护🅥产地葡萄销售的作用。纳帕,美国最著名的葡萄酒产地,一定意义上代表了美国最好👁🅼的葡萄酒。
在超市里,同样的入🝎门级葡萄酒,口感等等方面几乎没什么🅥差别,贴了纳帕ava标签的葡萄酒价格一般都会贵个几美元。
约翰告诉叶默的,波普山谷丘陵通🝖过ava认证的几率颇大。波普地区有2700英亩葡萄园(原红石庄园不属于波普地区,在红石山,和波普谷相邻。溪谷农场也有很大面积🄯🁄不属于波普山谷丘陵),尚未开发且可以种植葡萄树的荒地面积有4000英亩以上。这对缓解纳帕ava产区土地资源不足有很大的🖞📫帮助……
但是,波普地区也有很大的不足。
波普地区葡萄种植的历史可追溯到五十年前,这里很早就递交了🎤📀🗴ava产区申请,一直没有通过。在这期间纳帕县都出现🅮🌵了好几个ava产区,这对该地区葡萄种植户的打击可以想象。
波普地区没有知名酒庄,🏳最有名的波普酒厂却是纳帕劣质葡萄🅋🄼🂼🅋🄼🂼酒的代表……
这一次ttb主动认证,波普溪谷如果再不能成为纳帕县的ava产区,这🖶🗉对当地的葡萄种♦植行业可以说是毁灭性打击。因此,通过的可能性颇大。
叶默要史🌊蒂芬保密,暂时的。为了不影☯响约翰在三角平原的土地收购计划……
最多十天,即便tt🝎b继续保持沉默的态度,叶默和约翰也会将这一消息主动告知当地的葡萄种植户,共同来推动ava产区的落户事宜。
“5成把握,很高的胜算了……”史蒂芬一脸献媚的笑容,像个四♴🌧十岁的🎍🏲🞂孩子。
“不🕂是百分百,你得考🉤虑清🐀☙⛝楚了。”叶默笑着摇了摇头。
“但是有百分百的利润,足以让人疯狂。🅝🚃”史蒂芬深吸一🟈🛊口气,🎤📀🗴告辞离开了农场。
纳帕县♚🃳第🌊17个ava产区如果落户波普,这里的利润何止百分之♴🌧一百。
现在,该地区的土地和葡🏳萄园价格相对便宜。普通的葡萄🟈🛊园,5到7万美元一英亩。相对不错的葡萄园,7到1🙐0万美元一英亩。看纳帕现在的ava产区,葡萄园价格基本是20万以上。
巨大的利润确实让人疯狂。就好像🝖康纳和麦克斯……
麦克斯知道这一消息还在叶默之前,是他告诉的约翰。约翰再告🎤📀🗴诉♴🌧叶默……