汉森说完这些话，内心还是有些愧疚的。
豆豉卤味牛排双拼，充分展现出了两种不同的🗗🛲☱口味。豆豉牛排只是微煎，保留了牛排的原汁原味。
卤味牛排很烂，🗫尝到口中十分顺滑，吃上一口齿颊留香🚷😅⚧。
评委们开始品尝鲑鱼配马鞭草奇异果果酱。
马克吃完之后，眉头微微一挑。
尽管很好吃，🜞🃍🖣但因为乔智之前的豆腐鲑鱼味道太过强烈，如今汉森烹饪的鲑鱼菜对比之下，明显略逊一筹。
马鞭草奇异果果酱虽然熬制得不错👨🙅，让人眼前一亮，但🚷😅⚧始终不及豆腐鲑鱼的内有乾坤，让人回味无🁠穷。
马克😾记住这种感觉，开始品尝🀥乔智烹饪的豆豉卤味牛排双拼。
牛排两种吃法，味道截然不同。
这道菜充分展现🗫了牛排食材的高端，也融合了厨师对食材调味的超高水准。
牛🐎⚓🐿肉既可以展现出清新脱俗的口感，也可以展现出大气厚重的滋味，豆豉和卤汁，将两种牛肉的口感凸显。
让人瞬间忘掉了汉森第一道牛排配羊肚菌的味道。🆃🌹
高下立现。
主评委马克与其他四位评委开始沟通。
“你们觉得如何？”
法国评委弗洛朗叹气道“必须得承认，乔智比汉森要更🚷😅⚧加专业和有创新能力。他烹饪的食物，无论是外观造型，还是释放🖪出来的味道，都无可挑剔，让人刮目相看。这道菜我依然得给十分。”
其余几名评委纷纷给出了高分。
马克作为西餐厨师，更偏向于汉森，但他必须🗗🛲☱得遵循公平。
乔智的表现实在太优秀了。
马克拿着话筒，“乔的这道菜，让我想起了在资料中看过的两道菜。其中一道菜，名叫美玲牛排，是民国官宦家庭的常见菜，另一道💨菜则是华夏建国初期宴请外宾的国宴中必有的豆豉牛排，这两道菜融合在一起，加上了创新，让人想起来中餐与西餐的完美融合。”