杜国雄专门在乔帮主的食堂逛了一圈。
人流不断，管理到位，没有引起任何混乱。
乔智专门雇佣了几名保安🔑，🇻🝲维护现场的📱秩序。
扫了一眼身边陪同的袁莹，杜国雄感慨“没想到乔智管理得井井有条，看来我之前的担心，🐰都是多余。”
袁莹笑道“这是他的高明之处。现在很多网红餐厅采取饥饿营销，需要等待，表面看上去热闹，但对顾客而言，体验感极差，最多只会去一次，就再也不回去，久而久之，会影响餐馆的品牌形象。乔智利用互联网手💿🗣段，在网上先进行排位，将等位的问题🈦🀢轻松解决♫了。”
杜国雄颔首道“我前年在法国旅游🎐🐍⚏，法国餐馆吃饭，都是预约制。你想要在一家餐馆吃饭，必须提前一周甚至半💑👌个月预约。而餐馆根本不🖆🐙接待临时到店的顾客。”
袁莹分析道“与各国的🙌食客习惯有关。华夏人情愿喜欢等待，🈦🀨⚿也不喜欢预约。不过，这种方式，会慢慢♹改变。”
杜🂸📥国雄笑道“找个人问问，今天的营业额已经多少了。”
袁莹知道杜国雄的心态。
每隔半个小时就想知道营业额。
一开始是担心乔智的食堂生意惨淡，后面则是被不断飚升📙🛎🛔的🀶🁕营业额受到刺激。
杜国雄是项🅳目的引入者🙌，他身上还是有些压力的。
如果项🙠目能🅳够获🎒得成功，对他的能力是个认可。
如果失败了，👋肯🎒定会有人在暗中打他的小♰报告。
袁莹给丁婵打了个电话，问清楚了数据。
冲着杜国雄笑道，“刚才营业额突破三十♰万了！”
后厨有四个团队在同步炒菜。
比起乔智刚开业那会儿，效率高了很多。
食堂面积足够大，同时能接待一百多桌，预约了四百桌客户，🈦🀨⚿分为四个时段，每桌的平均消费超过一千！
最终数据，还会更高。