大年三十的下午,村里就开🐖⛟🛨始此起彼伏的响起了鞭炮声,真是生活好了,大家都舍得买鞭炮了,这鞭炮也响的更久更大声🚦🕦了
陈大🖫🕤娘和周🝙🚿水莲包了一下午的饺子,木秀却在捣鼓着🛍🛈她的火锅。
火锅底料她都有,鸳鸯锅也有,她在厨房,先熬制了一大锅鸡汤来做锅底,然后再放入调料,味道调的非常的鲜🙛🖨美。
青菜,腊肠,粉丝,肉片,鸡肉🄃🞃👚卷,土豆,大白🖂🏳菜,各种各样的菜都准备的很齐全,陈旭辉剥了一下午的蒜,木秀做成蒜泥,又拿出来辣椒酱和芝麻酱放到大碗里。
到了🖫🕤吃晚饭的时候,木秀将小煤炉拿进了堂🅨🉁🄗屋,将鸳鸯锅坐上,底料放进去,餐桌挪在一旁,上面放着各种各样的菜品和小料。
因为时间匆忙🝌,来不及准备合适的桌子,就用四个长板凳围住小炉子,做成了一张简易的餐桌,大家坐在小椅子🙛🖨上涮火锅吃。
木小树从看到木秀做火锅,就开始⚍🐉惊讶的问道“🖂🏳秀🚦,你这是从哪里学来的?”
木秀知道♿🎊木小树是肯定认得火锅的,她面不改色的把早就想好的理由拿出来说道“我去省城,看到有个火锅店,进去尝了尝,觉得味道不错,所以就回来试试看。”
“原来这样。”木小树问清楚之后,就将目光转移在🛍🛈了了火锅上,她也非常的喜欢吃火锅,这几年,都🜊快🙁🙆忘记火锅是啥味道了。
“木秀,这东西咋吃。”🎃🎝木水是见都没见过。
“这叫火锅,我在省城学会的,大家都来尝尝,这是鸳鸯锅,一边辣的,一边不辣,把菜放进去,煮熟就能吃了。”木秀先是👙🉑🆣指着鸳鸯锅说道。
“今早村头刘大爷家正好杀羊,我买了十斤羊肉,涮火锅可好吃了。”木秀又指🔌⚲🕗了指片🆓成薄片的羊肉。
还好现在的天气冷,这羊肉,木秀先放到外边冻了一上午,直到冻得七分硬时再用刀来片,就可以轻松切出羊肉片来了♻🍥。
“桌子上是小料,涮好的菜,沾🄃🞃👚着小料吃,味道别提多好吃了。”
这时候,火锅里🂅🌖⚭的汤滚了,冒着热气,木秀先夹起一片羊肉,放进去十几秒,就夹起来,沾着蒜泥吃了起来。
羊肉片刚入🝙🚿口,木秀就⛫🝙幸福的眼睛眯了起来,第一次她觉得火锅是这么的好吃。
木小树也熟练的的舀了蒜泥,芝麻酱🂨👘🉄和辣酱,搅拌好,坐在那里开始吃了起来🟂。🔌⚲🕗
大家有样学样,也都拿⛫🝙着自己想吃的菜放进🅨🉁🄗锅🆒里。
“这不就♿🎊是跟咱们以前一样,一大锅菜肉乱炖嘛。”周水莲夹起了一筷头,只是放进嘴里,眼睛立刻就亮了起来,嘴里惊讶的说道“这🕸🎕🐼这也太好吃了吧。”
旁边的陈旭辉和木水,早就开始埋头苦吃了起来,话🛍🛈都不说一句,😏🀝头都不抬。