唐文风缩了缩脖子,溜进了灶房。
唐文祖紧跟着他躲进来,🐑⚰🕂郁闷道:“幸♤🐞好现在年岁大了👙,要不然指定会被爹娘揍。”
唐文风笑道:😶🅶“等会儿东西做出来你就不会怕了。”
猪大🁙🆊肠和猪肚他准备用来红烧,洗了一通也没剩什么味儿了,到时候再下重料,就绝对只剩下香味儿。
猪肝和猪腰子做腰肝合炒,猪小肠到时候拿猪血混着糯米灌个糯米肠🌝。剩下的......
唐🏺文风看了看😶🅶猪肺猪脾那🐑⚰🕂些,眨了下眼睛,扭头看唐文祖:“五哥,麻烦你跑一趟了,这些都不要了。”
唐文祖:“......🐑⚰🕂”你不要还费劲🐻🅁巴拉的洗。幸好这些没用面粉和酒。
锅里掺上水,将香叶桂皮八角等扔进去,放入猪大肠和猪肚,再倒上一点酒和醋⛈😚🁺,盖上锅盖煮小半🗺♆🆍个时辰。
唐文风在灶房里烧火煮大肠猪肚,📂😀外🍹🍀🄻头打扫院子的苗桂花一行被仿佛煮屎的🝓味儿熏的想呕。
屠老板脸色略略僵硬,思考着自己是否♤🐞要留下来吃杀🐶🄕猪👙菜。
当地默认的风俗,谁家杀了猪,都会请杀猪匠吃一🔱🄙♥顿杀👙猪菜再送人走。
“娘🁙🆊,🆅咱家酸萝卜是在哪个坛子?”唐文🐻🅁风从灶房里探出头。
苗桂花道:“坛盖缺了一角那⛕个。”说完,她急急忙忙跑进去,“臭🌝小子,你别再给我糟蹋🃱东西了。”
盐贵,家家户户虽然都会做泡⛕菜咸菜,可都舍不得做太多🞰。
“我就要俩。”唐文风打开坛盖,从里头捞了两个黄澄澄🞰的酸萝卜放进碗里。
苗桂花鼻子动了动,脸上的表情有点奇怪。这怎🃊🖂🏲么开始飘着香味儿了?
唐文风见了,道:“等会儿就⛕一点不臭了。”
苗桂花半信半疑。
“娘,时辰不早了,您做饭了不?”这里没有电饭煲,大米饭是要先在锅里煮过,用竹沥沥🃱过水再倒进木甑子里蒸。
虽然没有电饭煲方便,可是蒸出来的米饭却更好吃,不会坨在一起,是散的🝓。