葛花解酲汤来🉁自李东垣所着《兰室秘藏》，酲者，醉后神志不清貌也，故此方专用于解酒。
中医怎么解酒呢？
那就是健脾，因为脾主运化。
葛花解酲汤具有健脾胃、消酒积、利湿热之功，为治嗜酒中虚，湿伤脾胃所致的眩晕呕🄡吐、胸膈痞闷、食少体倦、小便不利而设。
葛花解酲汤亦见于李东垣《脾胃论》，其方可“外解肌肉，内清阳明，令上下内外，分消🏱🝶🏬其患，使胃中秽为芳变，浊为清🇿🞒📥化，泰然和矣。”
“治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱☴🃩🚡，胸膈痞塞🞩🖲，手足颤摇，饮食减少，小便不利。👧”
酒精属于湿热毒🏲🝽🐫邪，嗜酒之人会影响脾胃的运化，产生湿热邪气，或使得湿浊停于他脏，影响其功能，热邪上攻发为痤疮，比如大名鼎鼎的酒槽鼻；
湿热蒸腾津液，迫使津液外出，故汗出；
热扰心神故寐差入睡难；
脾胃湿热，郁热不宣故喜凉恶热；
湿热之邪阻滞，故舌淡红胖齿痕🞝🕋，苔白腻、稍黄，脉沉弦。
葛花解酲汤由葛花、砂仁、蔻仁、青皮、陈皮、木香、神曲、茯苓、猪苓、泽泻、白术、干姜、人参共13🌗⚸🖏味药组成，其中葛花🎁、砂仁、蔻仁、干姜辛香宣散、使酒精从汗而解；
茯苓、泽泻、🉁猪苓淡渗利湿，使酒毒从小便🗌🚋👶而😄⚝💙解；
神曲、木香、陈皮、青皮消积行滞而运脾；
人参、白术补气扶正而养胃。
葛花解酲汤通过发汗和利水并行的方法以分消酒湿，消食理气和补气健脾同用，运用散渗结合🅋🅃，消补兼施的法则，🙧🌱🂵邪正兼顾的配伍方法。
大量实验及临床研究也表明葛花解🐆酲汤对🛕🜎🀽于长期饮🃭酒引起的肝损伤有防护作用。
而李介宾在此基础上，加了五🎪味子、牡蛎，这是针🃭对汗出而设。
临床症状多虚实错杂，有时切合🞝🕋其病机不足以有很好的疗效，此时对经方的加减化👪裁及合方配伍可以帮助医者兼顾主次，面对复杂病机亦能得心应手，效如桴鼓。
李介宾💿🗧出完方子，感慨道：“酒性大热，以伤元气，而复重泻之，况亦损肾水，真阴及有形阴血俱为不足，如此则阴血愈虚，真水愈弱，阳毒之热大旺，反🛴增其阴火，是以元气消耗折人长命；不然，则虚损之病成矣。”