“欸,你这孩子。”江四娘笑骂道,“成吧,你炒茶的手艺也好⛠,试试黄山毛峰也行。”
江吟眯眼一笑🎸🕴,系好围裙🐯🃕便将江四娘往门外推🁐🄼🂵。
“四娘快些去吧,姑父可想你😕🁑了,每日都在念叨呢。”
虽然她是⚎🐏⚟临时决定立马启程来徽州,但方文远却是早就把信交给她,让她带过来了。
看着四娘⚎🐏⚟回屋看信,江吟这才回身来到灶台前。
四娘来的时候便带了两个帮手,他们🈷🂻跟四娘一样都📲🞵是炒茶的好手。
而此时,他们俩正在灶前炒茶。
“家主”
“家主”
两人停下手上的活儿,唤了江吟一声。
江吟摆摆手道:“你们继续,不必管我。”
她先看了看旁边已经炒好的茶,顺便让小萝去泡一📲🞵壶过来。
她想尝尝,用蒙山🆜🐛🀢茶的手法炒出来的黄山毛峰,味道到底如何。
与此同时,她也开始上手亲自炒起茶来。
据四娘所言,她现在炒的🐯🃕不止是包下的这片茶园产的茶,还要炒制收购回来的鲜叶🚒💱🕭。
自打包下这片茶园后,四娘便往外递了消息,自己📲🞵这里收购鲜叶。
而鲜叶的价格,只要达到标准,她全都按照炒制好的黄山毛峰来⛠⛠给价。
寻常🂓那🀴些炒制好的黄山毛峰口感不🔰🄎☄行,价格也不高。是以,即便鲜叶按照茶叶的价格来收,也不会太贵。
而黄山毛峰的采摘🆜🐛🀢期,则是清明前后到🖴🖵立夏前。