以前的制糖工艺都没有保留下来,但是制糖又不是什么难事,兰家就用智脑推算了一遍🂲💱母星版甜菜制糖的流程,并且制作了相应🏚🚪的一体化机器。
但是这台有些年头的机器却是自它👑诞生以来,第一次被真正的甜菜使用。
只有真正的甜菜才能在🐂这走上完整的一遍,含糖率达不到的,就会化成渣滓。
第一步🚿🙅是加水🖫🕢熬煮,使得甜♮菜中的糖分充分浸出,得到渗出汁。
兰家执着地就和甜菜死磕到底,一代代累计的渣滓够多的了,他们想亲眼见证白糖的出产,🄰🁌所以一个家族除了没能联系上的都蹲在⚰🕇直播间了。
兰心是🚿🙅家族近年来的最出色的研究员,他改良的作🛂物不计🟄其数,却也扑倒在了这小小的甜菜上。
所以在静静等待后,第一个甜菜🍭块根的渗出汁顺利到😩🄆达第二个关卡的时后,所有的兰家人都热泪盈眶,他们之前生产的甜菜糖度不够,连第一关都过不去,就直接被机器归为了残渣。
第一关过了以后🌭🂐,接下来的步骤就👑更是🅈畅通无阻了。
和现代步骤一致,先把第一步得到的渗出汁净制,将😩🄆一部分的非糖份的杂质去🜽除。
再通过多次蒸发使得其🐂中的蔗糖结晶,非糖物质无法结晶,就会带着一部分蔗糖一位形成糖蜜。
通过离心就可以把结晶和糖蜜分离。
得到的糖蜜中通常还含有较高的蔗糖含量,还要对🛂其进行多次的回收,回收率可以达到90%以上。
等🟢🞱待这一千多克的块根经过上述流程的时间似🂁🝙乎过得格🝀外的漫长。
所有人🚿🙅都在等着🌭🂐机器上的进度条慢慢到达100%。😩🄆
在到达100%🌭🂐的最后一刻,期待已久🅈的人民紧张地看着出糖口。
兰心压抑着自己澎湃的心不敢去取。
东果看到兰心一副新生儿父♮亲同款期待却小心翼翼,话都说不出来的样子就知道,兰心怕不是走不动道了。
还好这个机器是傻瓜🈠⛕🚏式操作,东🍭果一上前,智能中🛂枢就询问是否取出白糖。
“确认。”,随着东果的话语,一个盛有白糖🂁🝙的透明😩🄆盒子升了起来。
细密♹的糖,纯净的像雪山上那一捧未被🅈人踏足过的雪。