2013年5月。
英国,伦敦。
唐人街。
夜幕低垂,正值晚饭🖩时间,街道上人来人往。
无论是热爱中餐的伦敦居民,还是黄皮肤的华国人,都在四下环顾,试图为饥肠辘辘的胃部,找寻着片🞗刻的慰☁藉。
而一家名为“华记中餐”🖽😅的中式餐馆内,早已人声鼎沸,座无虚席。
“半只烤鸭,麻婆豆腐、炒面📳、干炒蔬菜杂锦就这些吗好的,我马上为你下单。”
刚🏠🛝为一桌客人下单的服务员小姐姐,还没把单子递到厨房去,就听到了不远处另一桌客📘🛊人的呼唤:
“服务员,点单”
“好的,马上就来。”
嘴上如此回道,身穿🖩旗袍的服务员小姐姐,却没有马上过去,而是快步来🅬到厨房出菜口,把单子递给了一个身穿白色厨师服的中年男人🟌。
接过单子,男人快速扫了一眼📳,随手用重物压住单子,转过身去,💃🏌😯对着同样热闹的厨房,用中文朗声喊道:
“五号桌🂱,麻婆豆腐、炒面、干蔬各一份,动作快一点”
说罢,他便接过另一名服务员小姐姐拎过来的一只烤鸭,来到厨房的🚍💃一个🅬砧板前,开始处理起来。
厨房不算太大,但错落有致。
六名厨房人员,正有条不紊地分工合作,完成一道道🔕色香味俱全的中餐菜式。🐕⛔🚊
而正在处理🔊着烤鸭的这个🖽😅中♰🌇☨年男人,是这家“华记中餐”的老板兼厨师。
他是上世纪八十年代的移民二代,为了继承父亲的这家餐馆,他放弃了🜣的金融行业,转而学习厨艺。
从九十年代末接手以来📸★,一直经营至今,成🍰为了唐人街备🍑受好评的中餐馆
把切好的半只烤鸭,放到盘子上,再♞🉤放上两颗碧绿的西兰花作为点缀,搞定之后,老板随即抬头🝘看向站在水槽旁的一个身穿白t恤的亚洲青年,吩咐道: