章家内厨房一共是用了主厨四人，副厨八人，还有打下手的使女婆十来人，一🐱🃬共就是二十多人。可象开这样的小餐馆，完没有她家那么精致的饮食，至多用两大两小四个厨，再加六到八个帮手足矣！
算算外面这一桌饭若是平均下来只收钱银，这十五桌，就是四两五，一天顿就是🛷十两五。那四间大房算一两银好了，早饭估计没人，只算中晚两餐，也有八两银。这一共就是二十一两五。🔘🀼🂌
乖乖！这若是🙸🏈😊一个月下来，不就能收六多两银🏒？况且这人来人往的，不说大桌了，就说这小桌绝不止招待顿，多的就算🗺♇🆏是伙计厨的工钱了。
那六多两银里，就算再不济，刨去成本，她只要每🔦🂻月能挣上一半，就算是两银吧，也不过是个月就能赚到一千两银，圆满完成任务☔⚱了！
章清亭给自己算出的数字吓了一跳。按捺住雀跃的心情，狠心再压低一点，哪怕🛷一月只挣二两，这平均到每日，也就是🗺♇🆏六两多，七两不到的样，瞧这情形，似乎没那么难赚吧？
章🏈😅清亭真是兴奋了，她顿时打定了主意，就干这个了！
接🏈😅下来的🝊🉡问题就🜖🂍来了，她得上哪儿找这样一间铺做这个生意呢？
再去街上转转！章大小姐迅速用完了饭，也不顾腿疼脚酸，又在这集市上寻了一圈，你还别说，方才没留心🏾☆，这会真瞧见有家店铺贴着红纸转让。
上前一瞧，那是家绸缎铺，若做饭馆，店面委实窄小了些。章清亭上前问了问，铺便是那老板的产业，只租不售，租金倒是不贵，只是若要🉥租下。那老板非得要她把他铺里的货都🕥吃下，这可是笔不小的开销。而且一听说要做饭馆，老板🛺♷显得有些不大乐意。
“我这铺柜台一应都挺新，墙面也干净。这是家里有事，没法才肯租出来，我过几年还得收回来自己做的。你要是开了饭馆，肯定弄得乌烟瘴气的，我到时又得重新打扫，最多让你做个糕饼粥点铺倒是可以。而且做那个，可比做饭馆轻松干净得多，小娘。你这么白净个人，干嘛非🍸🌶做那个营生呢？要不就接着我这绸缎铺做起来也不错啊？我这儿还有不少老客人呢！”
章清亭给说得又有些犹🂲💬🔺豫了，答应回家♮考虑考虑。再找了半天，也没瞧见空闲出租的商铺。🏿☓
想着店老板的话，她又看了看绸缎生意。这个市集上只有四家，生意最好的一家叫吉祥斋，店面既大，种也多，上回她🗺♇🆏那衣裳就是在这里买的，今儿也打算再买两套换洗。🔥而方才那家铺的生意明显就差多了。这衣裳👈🔗可不比吃饭来得要紧，章清亭暗自摇头，不大中意。
一时也想不到好的点，见时间差不多了，便去雇了辆小车，把她要买的东西一一添置齐，拖了家去。🆚🐊
来应门的还是赵玉🝞兰，这📡丫头没一刻闲着的，此时手上正拿着📍绣片做着针线活，想是在外面接的活计。
章清亭暗自感慨，这同是一样的♚🉁🄛女孩，那张小蝶🄕♅怎么就那么不顶事？还好此刻都🛷跟赵王氏下了地，免得她看了堵心。
“大嫂，你买了这么多东西回来呀！”赵玉🜸🔴兰🏒赶紧叫嚷，“哥！哥你快出来帮忙呀！”
赵成材🟠倒是一早就回来了，放下书本出来⛽☐，瞧见这一车东西，也有些傻眼，“🐱🃬不是说别买这么多么？”
章清亭不耐烦的瞟他一眼，“快♚🉁🄛点搬回屋里再说吧！🛐🛠🝱”☱🃌🖛
“大姐！我们🙸🏈😊来帮你！”银宝元宝🂹📯🞘两个小dd无所事事，早上去地里玩一会儿，下午就不肯去了，正在院外头淘气，听见🔮🝡这边动静，跑过来帮忙。
跟这俩混小有什么好客气的？章清🂹📯🞘亭当即吩咐，“你们可仔细着点，别🖰🖔💕摔了东西！”