周助坐着摘了一颗羊🐟🁉🄀🐟🁉🄀吃，静静的看着这树枝杆和叶。☽🄶
他想起来了，这东西他在在前世书上也见过，叫胡颓子，果子味甜，👄可生食，也可酿酒和🏪🜵熬🎐🐍⚎糖。
熬糖他不知☌♥道怎么熬，书上⛗🚠🔱也是一笔带过，酿酒倒是看过相关资料。
胡颓子酿酒也简单。
胡🔰🄒颓子果实的果肉柔软，用流水轻轻地清洗即可，💟📊然后🞔📴用干净的毛巾擦干表面水分。
胡颓子果实最好不切，直接泡酒，这样看起来也更加美观。由于🍛🈵🂬胡颓子果实味道清🍳淡，所以添加柠檬，使胡颓子果实🖱🖛📖的涩味和酸味结合泡酒效果更佳。
选🔰🄒择添加柠檬时，虽然柠檬果皮的香气很浓，但由于苦味也偏重，所以只选用果肉。
在准备好的容器中放入1kg🖢🔔⛾的胡颓子果实，1/2个柠檬，酒精浓度为35的烧酒18l之后，进行密封。
放在避光阴凉🍼🍚处进行保存，⛗🚠🔱使酒进入浸出及熟化期。然后记录🂈酒的基本信息。
经🔰🄒过2个月左🍼🍚右后，有效成分被🎼浸出，可以用筛子过滤材料。
胡颓子果实浸泡之后，其形状也会保留得比较完好，所以仅用筛子过👄滤一般就可以得到澄🏪🜵清的酒液。
如果酒中含有悬浮物，可以在冰箱中放置一天左右💟📊，等残渣沉淀之后，把容器上部澄清的酒液小心地倒入其他酒瓶中。
再次进行密封保🔊⚡存，进一步熟化以便酒的味道和香气更加完美地融合。保存时要注意确认酒🎐🐍⚎的基本信息🍏。
胡颓子🎕果实酒在熟化的🙕过程中会变成琥珀色。
柠檬的酸味和胡颓子果🙕实的涩味完全融合之后，会变成更充满魅力的酒。🐀☕
选择纯饮的话，可以感受到胡颓子果实淡淡的香味，当然也可以添加冰块🐀☕以享受清爽🔡🂌的口感。
这古代🎕他暂时没见过柠檬，不放柠檬也是可以酿酒的，就是🞎📀🗳味道差了点。
不过这古代的酿酒技术也很落后，酿出来🈐♊的酒，味道也好不到哪里去。他们家要是酿出了胡颓子酒，应该能占不少📲优势的。
胡颓子还可以用来做果酱呢。
将新鲜胡颓子洗净，去核后放入料理机里搅碎，果肉加果汁倒入煮锅里，加入冰糖以及砂糖搅拌炖煮。