杜清和点了点头,看来🛧🞮朱玉斌是个好师父,🄶🂁对🐜徒弟的教导也是很用心的。
没错,他确实是这个心思。多一事不如少一事,自己没必要为了去腥而下🐔白🜓🁮酒坑人。
很多人吃完饭被查车,明明没有没有喝酒📔🚦🕩,一吹之下却发现喝了酒了。这就是酒店的厨师坑人了,菜里放了料酒、白酒还不跟客人说,这出事了算谁的?这种事绝对不算少见,也证明了一件事,细节才能决定成败!
而且公务员来餐厅吃饭,规格也不能超了。
杜清和打算只做五菜一汤,够吃就行,没必要浪费。🁊要是给有心人发现了,这几个公务员也是🐱周身麻烦的。
剩下的四个菜,也很简单。白灼菜心,已经是“自然养生餐🞢🕸🎕厅”的招牌菜了,必须要上的。剩下的,一道隔水蒸鸡,🁝🆭一道野山菌焖肉,一道鱼香茄子煲,最后再一个田七鸡汤,花费不算大,量也够,也就🜦🄗♑行了。
温垣在一旁看⚗👢着,又低声问道:“八个人,就吃五个🁊菜,能行吗?”
朱玉斌叹了口气:“人家是公🛬务员啊,不能吃太多,太好。对🔸🅛了,我们餐厅也没多少太好的东西给他们吃,要什么龙虾鲍鱼鱼翅是不🏌可能的了,给他们吃这个很好了。”
杜清和听得直翻白眼,什么叫没什么太好的东西,有机蔬😂菜不好吗,野生鱼不好吗?看来,等打响了知名度之后,这野生鱼要提价才行,不然真以为是大路货了!
包厢里,曹荣生已经请到了几个公务员。
这个时间段已经是下午下班时间了,很多📔🚦🕩公务员之所以被警告,就是在上班期间去赴宴。去赴宴也就算了,还被人拍下来了,导致警告处分。这已经很严重了,等同于前途就没了一大半。所以你想害一个公务员的话,就请他在上班时间吃饭吧,成功率贼高。
曹荣生没有犯这个错误,他都是在下班时间,私人名义请这些有实权的官员吃饭⚣📊🙍的。
甚至怕超标准,还特意选择这一家小餐厅,除了消费不算高之外,味道应该挺不错的。其实也是曹荣生运气好,不然的话,这餐厅估计给人的感觉也就“名过其实”。毕竟杜👆🆥👦清和已经把名气打响了,可主厨的大多数时间是丁琳和朱玉斌,味道其实也就还行,达不到那种让人惊喜的程度。
今天杜清和是少有的,🛧🞮在下午到的餐厅,还第一次带着野生鱼来的。可以说,曹荣生是运气真的不错。
自然养生餐厅,也只有杜清和亲自下厨,才能让人眼前一亮。没办法,神通和灵气的差距,不是随随便便就抹平的了。♄哪怕是顶级厨师,王锦辉这样的,不也是比不过吗?可想而知,当杜清和认真起来,中国,乃至全世界想要赢过他的人少之又少。
要不怎么说,曹荣生是一个很幸运的人呢?
包厢里🏟,这几个领导高谈阔论,曹荣生在一旁也🄡不时制造话题。🄌
这时候,服务员开始上菜了。“这么快?”
曹荣生也有点⚗👢吃惊,这才下😱🅈单不到半个小时,厨房里就两个主厨,怎么可能🜓🁮这么快就把菜弄好了
第一道上🎴的,自然是黄鳝啫啫煲了。经过计算,从厨房到包厢的距离,这火候就刚刚好。要知道,这样的火候,只有在花都市专门做煲仔饭的餐厅才能见得到的。而现在,杜清和重新展现了这一道绝活,甚至朱玉斌看了都叹为观止,跟温垣说道:“学东西了,火候才是厨艺最高境界。”只有对厨艺有所研究的人,才会说出这句话来。