根据《全国肉牛优势区域布局规划(2008-2015年)》,全国规划了中原肉牛区、东北肉牛🎪📺区、西北肉牛区和西南⚣📏🙹肉牛区等四个优势区域。其中,鲁省是中原肉牛区的核心之一,目标定位为“京津冀”、“长三角”和“环渤海”经济圈提供优质牛肉。
嘉谷农牧自主培育的“三秦🝵🏝牛”尽管是顶级肉牛♕,但种群数量还是不足;当下,进军牛肉市场还要靠杂交📯牛来撑场子。
当然,嘉谷体系一贯的骚操作是,就算是大众产品,它也要做到与众不⚐🐡同。
杰弗里认真地听着🏒,“那么,我们的具😕体工作是……”
李东亮含笑道“我们希望在养殖场内实现自动化管理,那🜧🄡么,就要对肉牛的饲料摄入、营养配比等指标进行详细记录与分析,你们的肉牛养殖经验更丰富,所以希望能为养殖场的肉牛养殖管理体系‘把脉’……”
从肉牛养殖模式🞈💌🐠来看,美国的肉牛集约化养殖模式上更符合中国国情;而杰弗里和戴维斯,是美国时常活跃在第一线的专家,绝对是嘉谷取长补短的好帮手。
杰弗里和戴维斯均点点头。
“除此以外,还希望你们能为我们的牛肉分级体系♞建设提供一些建议……”
很多国家,都有牛肉分级体系,这使得消费者更加清楚的判断牛肉的等级,产品实现了优质优价,也使得屠宰加工的行业规范性加🝭🎘👓强,从生产和消费两方面来更有针对性的进行牛肉的屠宰加工。
但一般来说,这不是🖐👰应该由国家或者协会来建设的吗?嘉谷一家企业……
杰🎚弗里和戴维斯对视一眼,都看到了对方眼里的不以为然。♺🍙
但两人都没有作反驳,杰弗里更是一脸😕淡定“我想,这应该没问🎉题!”
……
“这很有问题!”戴维斯有些惊疑道。
随着两人对嘉谷肉牛养殖场的了解越发深入后,他们发现有些情况超乎⚐🐡他们想象了。
其实在来中国前,他们都是带着傲气而来的🍎。
毕竟,无论是从哪方面来看🝵🏝,中国的肉牛养殖🆦👵🍏业,与美国的差距都太大了。
中国的🔑肉牛养殖业甚至不能称之为现代化——养殖、屠宰均很分散,年出栏50头以上的养殖户出栏占比仅有25你敢相信?年出栏1000头以上的养殖户(企业)出栏占比不足45你敢相信?
当然,这符合他们对非发达国家养牛🐡🁜业的认知。
最明显的一点就是,没钱。