这一次,陈枫♅🆂🌳的自🄓☴🃩信心十足,交由系统来点评。🈦
这一次麻婆豆腐的制作,几乎是一气呵成,中⛣🜋🀪途没有出现😹🆑🎷一点失误。
“叮!开始检测!”
一道蓝光照耀在陈枫的麻🝣婆豆腐上,很快系统给出了自己的评分。
“叮!检测结束,开始评定分数。”
“麻婆豆腐综合评分:三十。”
陈枫有⛏🙝些错愕的看着系统的评定,他本以为自己的麻婆豆腐,即使再不济至少也有八十🛑🟧分,没想到只堪堪达到了三十分。
不过🄡⚭🔪经历这麽久的相处,陈枫也知道系统的权威X,这一😹🆑🎷次他🟂🚓💽并没有像之前一样提出质疑。
陈枫拿来一把勺子,舀了一🁗🅾🌈🁗🅾🌈勺自己的麻婆豆腐,放入嘴中细细🟂🚓💽品味。
感受着嘴中变化的味道,过了一会儿,陈🛃枫放⛣🜋🀪下勺子,他呼出一口气对着系统询问道:“系统,为什麽我和你的烹饪手法都是一样的,做出来的味道👂🆃会与你的相差这麽多。”
他做这份麻婆豆腐,虽然也能满足麻辣鲜香,⛣🜋🀪甚至在之前的蓝星,已经能达到顶级川菜大师的水准,但🍹🍄是与系统之前做那一份,无疑是天壤之🍖别。
无论是豆腐的口感与入嘴🝣时的味道,花椒带来的sU麻滋味,都有着差🏱🝴别。
而这些差别在系统眼中无限放♬🚙大,系统要求制⛣🜋🀪作的美食必须是别无瑕疵。
也不难怪他会得到如此评分。
面对陈枫的疑问,系统解释道:“美食的烹饪千变万化,一千个人烹饪同一道美食,即使他们的手法完全一样,所带来的味道也会不同,调料下入的时机,炒锅翻转的幅度与火候掌握的习惯都不一样。”
“宿主太过执着於完全仿制系统的C作,实则对烹饪的火候,调料下入的时机,与调料下入⛞的量产生了微妙的变化,从而导致了味道的参差。”
“请宿主仔细♅🆂🌳观察,这道麻婆豆腐有何不足之⛣🜋🀪处?”
听系统一言,陈枫拿🚕📍过自己的麻婆豆🜩腐,仔细观🈦察。
“豆腐表面看上去虽然完整,但仍有些许的破碎,破碎之後的豆腐裹挟芡汁不均,味道与口感达♢🍝不到要求……”
陈枫一边自言自语,一边评判着自己的不足之处,直到最後他才发现系统的那一份就连最後的出锅的时候,🈛⚩撒上的花椒面,都会🕻🎶🕩让每一颗豆腐上的花椒面均匀分布。