内官朝他磕头,逃也似地跑走了。
被这一出戏耽搁,刘珵敲开于莳家的门时,天色已经🇸🝔略显晦暗。
“抱歉,让你久等了。”
于莳混不在意,拉开两扇院门招呼三🎫🔅♴人进来,玩笑道:“这回你想坐哪?”
“……”
刘珵果然如她所料一🎞💍🐡时🖠语塞,两位侍从跟在他身后,纷纷窃喜。
“好啦,不跟你说笑了,🙃厨房我灯都点上🀪⛌🙃了,进来吧。”
桌上已👈经摆好了四人的碗筷🛡🝽🐨,她端上刚切好的白斩鸡和蘸料,倒了三杯酸梅汤,叫他🕮🍃🅛们先吃起来。
“要帮忙吗?”冷不丁地,刘珵冒出来这么一句。
于莳轻笑:“不用🗻,都准备好啦,很快就搞定。🙸”
她提起袖子,点上炉火,揭开砂锅的锅盖,将羊肉大火收汁,装⚀🎗盘上桌前,又撒了一把青葱段。
莴🅉苣肉圆汤已经煮了一会,于莳问他们意见:💤📰“莴苣你们喜欢脆的还是⛎烂一点的?”
刘珵摇头,表示自己没有偏好。
王十四一如既往不发表意见,倒是梁驰积极回答:“要烂🗹一点的!”
“好的没问题,那就再煮一会。”
灶上两口🜲🆁锅,一口在煮汤,另一口用来炒蔬菜。
比往🃅常略多放一些油,还没热就放下四季豆🏆🗶☝,大火炒了约半盏茶时间,见四季豆表面起了虎皮,微微发黄,就把它们盛出来放在一边。
锅中还残余了些油,不必再加🔕🀛♉,她直接放入切好的姜蒜末和干辣椒,煸出香味,放入做肉圆时特意留下的一点点肉末,用锅铲搅散炒熟,待肉末颜色变白,淋料酒进一步去腥,加入适量酱油,增添酱香味的同时给肉末稍微上点颜色。
最后再倒回四季豆,撒入适量🔕🀛♉的盐,翻炒几下后就上菜了。
四季豆做完,🃛😣🃎她掀开汤锅锅盖,用筷子戳了戳莴苣块,觉得再煮就过了⛎,便取了个大汤碗放在锅边的台🔌⚵子上,用汤勺盛出莴苣肉圆汤。