而‌臭豆腐汤汁不&🉇🅑🅶amp;zwnj;仅仅是鲜味🞜🔼这么简单,糅杂而‌不‌显得繁复的汤汁，让你的心尖绽放出👨一朵花来。
虽说吊汤通常都要好几🚷😂个小时，但‌这堪堪煮熟的飞龙汤的鲜美丝毫不亚🗿♲🌔于炖☎♺煮了好几个小时的老母鸡汤。
除了高汤的鲜之外,还需要重咸重辣。
往碗里倒上半碗的高汤之后，东果又‌往里放了他日常用来配粥的萝卜干和酸豆角,咸🝰🎳辣中又透着一丝酸爽劲，别提有多么地爽口了。再往里舀上两大勺的辣椒油，原本淡黄色的汤汁立马变得通红通红的,看起来极🚗为地辣。🄢⚻🖣
搅拌均匀后，一碗漂浮着辣椒籽、酸豆角还有萝卜的汤汁就这么完成了🕚🏉。
一百🏳八十度的油锅已经在⚀🎕等着有人和它的激情碰撞了。
万事俱备，只等卤好的臭豆腐,
东果把卤好的豆腐清水洗了一遍,才把它们都滑入了油🟐🜔🁵锅。
瞬间油锅里🈳，遍地开花，黑色的豆腐在油里浮沉，逐渐地黑色的表皮逐渐鼓了起来。
“等到所有的臭豆腐表皮鼓起的时候，把它们都捞起来。我是会中间剪开再炸一下的,这样的话,它的表皮会更加地酥脆,等会汤汁也比较好入味。”,东果用一双长筷子，挨个抓起臭豆腐,把它们🎠💠都一剪为二，再丢回了锅里炸了一下。
【好家伙，暴露了吧，才不&a🀩⛁mp👞;zwnj;是什么黑豆腐呢，你做的果然是臭豆腐。】
【果然是在复原母星的臭豆腐！骗人精！】
东果无&⚆🏋😣amp;zwnj;视了所有⛳🞚对他的夸赞,“没错就是臭豆腐哦。”
稍稍让中间的口子也变酥脆了之后，东⛳🞚果一漏勺下去把所有♉🆣的豆腐都一网而‌尽，放在一边沥干油分。
炸完了之后，臭豆腐那股迎风十里🇾臭的味道似🕅乎也收敛了一点。
往碗里扒拉几&🚷😂;zwnj;块臭豆腐，浇上调好🈱🂅的汤汁，撒上葱末和香菜🌿🄶末，东果摆了一碗到镜头前。
当林大厨想要拿筷子去夹臭豆腐吃的时候，东果不‌知道从哪里掏出来几根竹签，插.进🁉‌了臭豆腐里。
“臭豆腐用竹签吃更好吃⚀🎕，你试试。”，东果怕林大🁿🚳徒弟不‌会用，还一个臭豆腐上插了两根竹签，然后把签子递给了林大厨。🁾
然后，自己却很是娴熟地一根签子插起了臭豆腐，在汤汁🈱🂅里一滚，整个放入口中。
第🙼🏬一口吃到汤汁，东果的脑子里只有这一个念头，那就是还是原来的味道。