两个人神色☵🃰冰冷,同时转过了身体,朝着各自的操作台🌀走去。
“对决题目——比目🏌鱼🄔☷!🚭🖣🔙时长为两个小时,现在烹饪开始!”
一记铜锣🔌⚷🖁声响起,薙🏌切绘里奈和睿山枝津也立刻开始⚲🕙各自的料理。
“比目鱼,统称为鲽鱼或者偏口鱼,肉质细嫩洁白、味道鲜美,有大🝢量的维生素和蛋白质。但是处理起来,稍微有些麻烦。”水原冬美说道。
“不过,两个人处理🏌比目鱼的手法🆒🎻都极为熟练。刮鳞、去皮、去鱼柳,一气呵成,两个人的基本功都非常扎实。对了,堂🄧岛学长,薙切绘里奈的水平到底如何?”乾日向子问向堂岛银。
“最近两天,我⛜🛑吃过一次她的料理,有十杰的水平。”堂岛银轻声说🝢道。
“诶?你吃过?”
水原冬🌥美和乾日向子似🄔☷乎发现了什么,两只眼睛顿时明亮起来。
“她的这道料理,是不是经过你的指点🔏?”乾🛖🜕🁼日向子⚲🕙迫不及待地问道。
“我一个字没说。你们也别太小看她,她毕竟拥有‘神之舌’,对味道的敏感度,远超过其🎥📎🙬他人,更难能可贵的是,她对这道料理有极为清晰的认识……不,她甚至对自己的料理有一种近乎苛刻的要求,对任何一个细微的瑕疵,都毫不例外的点了出来。我听说,好像有人对她说了什么话,刺激到了她。”
堂岛银摸着下巴,绘里奈之前发生了什么事,他也🜌弄⚲🕙不🌀太明白。
上方的🌥大屏幕🗊同时播放着两个人忙碌的画面。
睿山枝津也在取下鱼排之后,又再次加工,切成一厘米的宽度,浸泡在牛奶里,捞出之后,又洒了一些面🚼😱粉。
“睿山君是在添加面衣呀!”
“不过,这种程度的面衣,应该不行吧?”
“你们懂什么?炸鱼柳的时候,不用添加鸡蛋,直接浸泡在牛🃋🖍👕奶里,然后撒一些面粉,🌡🀧⚱就能放到油锅里浸炸了。”
一🙣🌌♑名🞹坐在郑轲后面的学生总结的头头是道,但郑轲的却不这么认为。
倒不是说这名同学说的不对,其实在炸鱼柳的时候,确实可以只用牛奶🜆和🏸面粉,但是他并不了解睿山枝津也。
作为一个成功的美食商人,睿山🜸枝津也从来不会为了方便,而降低料理的品质。
果然,如郑轲所想,鱼柳在沾上面粉之后,睿山枝津也又将鱼柳放入鸡蛋液中。在将鱼柳捞出,控掉🁳多余的蛋液后,🗱🟗又将面包粉站在鱼柳上。