抽水小说网>玄幻小说>民工也疯狂全集 > 第1章 开张前夕
    明轩与婉凝真的饿♋🆷🔊坏了,足足吃了一碗汤饭,两个鸡蛋,这才下了桌。

    吃过早饭,陈家旺先是把收拾完的食材挑去前面铺子,🃸🜢交给小溪来处理,接着又挑锅碗瓢盆酒水鞭炮🄃🞊等小东西。

    待把所有东西都挑完,这才回后宅去挑水。

    主仆🆷🔋三人把所有物件都归拢🁲🉫🊏好,摆放好,这才开始忙了起来。

    新买回来的大缸比较大,来回挑了五担才把水缸装满,估🏲计应该足够铺子里用一天了。🛈🚚

    以前家中只有两口锅,只能把所有东西放在一起卤,如今好了,终🕝🊩于可以卤了。

    一口用来卤猪下水,一口用来卤素菜,另一口用来卤鸡鸭还有兔子煮水,🔈最后那口就用来煮饺子🕑好了。

    若店铺里忙不过来,在砌一个灶台便是,反正厨房里还有空闲的🍲🍲地方。🌪🁵

    卤肉好不⚄🎴好吃,取决于卤汁的好坏,刚开始小溪也只知道几种香料,那还是没出嫁前,祖母告诉她的。

    起初做🟖🝇🉁卤肉时,也只会买那几种,还是陈家旺无意中,听黄大夫🍲提起过另外几种香料🖷🗓🛏。

    这才有所启发,直接买了些,回🏠🛡家让小溪试了下,没想到做出来的味道,确实要比之前好很多,打那之后两🖪🕟🊶人就一直按着这个方子买。

    但是这几种香料的价格并不便宜,小溪心疼银子,舍不得把熬过🍲的卤汁🌪🁵换掉,就把卤汁给留了下来。

    下次在做卤肉时,便在原有的卤汁中,少🛊🚬添加些香🄙♤料接🃸🜢着卤。

    也是这🟖🝇🉁次,她有了惊人的发现,似乎这样做的味道,比以往🌁🟘🝘还要香气浓🌪🁵郁。

    但原有的卤汁并不多,就算拉来🏠🛡镇上也不够用,便叫宋婶倒掉了。

    以前为了防止老汤♋🆷🔊坏掉,她都是每天早晚烧上一次,直至沸腾才会熄火。

    但也不会保存太久,最多不会超过一个月。

    毕竟做吃食生意最讲究的就是口碑,若是为了🖴省银子,把人给吃坏,那🌪🁵就麻烦了。

    不但要赔银子,估计生意也做不下去了。

    当桃红看到小溪往锅内倒入调料粉时,🈈不禁有些纳🄙♤闷,她虽然没做过卤肉,但也听说过卤东西时,必须得放上♷🍅各种香料。