齐彬当然不知道他因为遇到了顾晚临时起意,要到红旗♳大队养伤,结果居然改变了一本书的剧情。
进而影响到了那本书女主的气运,最为关键的是,他遇到的顾晚居然就🁦是那本书中的恶毒女配。
这个世界🂿上就是有这么多巧合的事情,他现在倒是安安稳稳的🗃🙀和顾晚在乡下待🕐🈯🁸着各自愉快,要不然怎么有个词“无巧不成书”?
顾晚这边终于得到了⛚🚽确切🖏的消息,第二天开始要🁶🏗去公社那边上班。
正好她这里还有🝘🚏五花肉,就想着今天先做📔一顿好吃的给家里人。
以后她可是要天天🗇🙡去做饭给别人吃,怎么着也应该先做给自己家里人🎰吃吧?
顾晚不知道的是,她家某位特殊的客人此之后就不打算仅仅😯🄹把自己当作🁦是🃨🚕📓顾家的客人。
反正他的工作也还没有完成,经常性的需要去公社那边,然😯🄹后中午顺带在小厨房吃个饭什么的也不算假公济私吧?
上次囤货了许多的五花肉,这次🛬🝩正好派上用场,倒不是♳做一大家子的。
他们一家五口,加上齐彬和🈛爷爷奶奶,两斤五花肉加土豆另外做几个小🁦菜应该足够了。
顾♣♣老三家的厨房,乔月梅肯定是当家做主的,她就让闺女掌勺自己打🎰下手。
乔月梅干脆利落的去皮切五花肉,清🌑♼洗干净之后冷水下锅焯一分钟,再捞起来浸泡在冷🍕🇹水中备🟗用。
这是闺女教的方法,以前乔月梅自己做红烧肉一般🏢没有这一步,但是🎰这样做之后肉质口感确实都☚⛤🜘要好一些。
乔月梅当然要虚心学习,幸好家里有八角花椒🛳☴这些基本的大料。
几样小菜之🍐后乔月梅来做,这个🛬🝩土豆红烧肉是顾晚要做的菜。
将锅🏸🞶😬烧热之后,冷油下香料🈛和葱姜蒜,⚷🕿小火慢炒。
等香味出来之后再放入五花肉块,翻炒到表面变|色|之后加入冰糖🎰。
炒糖|色|的时候最要讲究火候,这个⚷🕿灶📔火炒菜确实好吃一些,但是控制火候顾晚不在行。
这个时候她就十分庆幸妈妈也是厨房高手,😹要不然她还真把控不住。
炒出糖|色|之后再加入酱油,翻炒🌑♼上|色|,等每块五花肉都均🍕🇺🝧匀地染上了|色🌋♎|。