在‘哗啦哗啦’的铁锹摩擦大铁锅的声音中,一大锅用了茱萸酱的肥蚬子炒🌚⛍🙄好。
朱闻天🝊没舍得用茱萸油,蚬子带壳炒,油会留在壳上扔掉。
茱萸粉🝊也不适合放,茱萸酱就是加了茱萸粉🀲的酱,茱萸粉用📏🙷量少。
茱萸酱炒菜当十三香那样的调🄁料粉用的,📈😺现在寻常百姓吃不起。
茱萸酱、茱萸油是吴茱萸制作,非山茱萸,两♸🍉种💆茱萸全是药,山茱萸产地多、产量高,吴茱萸相对少。
锅里放了花椒粒、蒜片、姜片、大葱段、很🀲多芫荽,若是把蚬子换成猪里脊肉,就是香辣肉丝。
没人说不吃什么调料,比如不🄁吃香菜的,不吃蒜的。🆑🎺
除非有人吃这个会过敏,否则不吃就是不给朱♸🍉元璋🂺面子。
野生🗣的黄蚬子大,小的都扔回去继续长了,这不是附近海边的,是从斜对面淘出来的。
当地与高丽进行边贸,九联城。
之前说要让女真也在那里🁂加入贸易,朱闻📈😺天不同意,非要在定辽都卫那里单独与女真人开边🕞贸。
女真人🝊想和高丽边🃤贸,大明不管,不直接参与进去。
故此这种学名为青柳蛤的黄蚬🄁子得来很不易,路途🂺远,运输途🁏🄳中得保持鲜活。
“诸卿尝尝,只🂅有一船,放在下丘村养着,宫里人吃。”
朱元璋告诉群臣,🃤你们买不着,下丘村让军队到那边跟高🈞⛇😐丽贸易的时候顺便找人挖的。
他一介绍,众人瞬间觉得炒的🄁肥蚬子气味香,闻💆到了,不用吃就知道。
黄⛌😽蚬子个头大,肉厚,比花蚬子和白蚬子好吃,也比二者贵。
“陛下,臣吃了一个,🃴味道甚好,还有多的么?💆”
胡惟庸吃一🀴个,对🃤朱元璋说,也不称呼万岁了。
“铃儿,给左丞多🃤盛一份🁂。”朱元璋吩咐小丫头。