亚硝酸盐，是含有亚硝酸根离子的盐。
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末🇩🛋🚴或颗粒状，味微咸，易溶于水🇻。
当然，关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如，食入0🕭.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克便会🁇🃨导致死亡。
2017年10月27日，世界卫生组织🐲🃰国际癌症研究机构，直接将导致内🚦🕦源性亚硝化条件下，摄入的硝酸盐或亚硝酸盐列入2A类致癌物清单。
等等。
可以这么说，亚硝酸盐绝🎩📱🞭对是食物中毒发病率最高的因素之一。
只是，因为亚硝酸盐的毒性过于恐怖，一度得到监管部门最严格的监🝄管。
预制菜生产基地又是规格最高的食品🐥生产中心，怎么会有亚硝酸盐超标的现🚦🕦象？
想了想，张岳沿着生产线向前走。
只见各种材料在流水线作业下，慢慢变成成品，最后被封🗌🚎装进可降解🝄的塑料餐🜑🁚盒中。
张岳拿起🂌一个仔细端详，眉头再次🖻🗱皱了起🐲🃰来。
因为这些新制出的红烧📚肉，眼睛异能并🅤🈠⛓没有提示。
他将自🂄己手🖱🖞📮中的🂊🍈可降解塑料餐盒朝韩秀茹晃晃：
“这个好像是一🂊🍈个月前生🎩📱🞭产🜦🄝⚍的吧？还有同批次的没有？”
韩秀茹眼睛一瞪：“你想干什么？”
张岳笑道：“没什么，就是看一下。”
“没有！”
张岳紧紧盯着她的眼睛：“真的🌿？🖻🗱你可别骗我。”