她想到了火锅和串串，那🗦🝶🏥两样看起来就🙋🈹🃌比较新颖🅡的东西。
但是想起来十分简单，但是实施起来非常的复杂，在这里根本找不到牛油，也找不到牛肉有关的任何东西，因为耕牛是受到保护的，普通人根本没有办法获得，宰杀牛是犯法的，除了病牛外，但是哪里又有🝽这么多的病牛呢，所以市面上根本就没有牛肉牛油流通。
姜芜想了想，只能用猪油代替🄖了，幸好猪油是随处可见的，上屠😶宰🚋场就能买几十斤。
猪油的味道没有牛油醇厚，少了🍴🌓⚔许多风味，但是总体🔞🁬🈺来说并不是不🚋能用。
大家基本上没有吃过与牛🗦🝶🏥肉相关的食物，一上来吃牛油做的东西，应该一开始就受不了吧，用猪油的话可以避免这种情况的♹🍔🇯出现，姜芜觉得这未尝不是一件幸事。
大料这些她下了，但是🏗多了一份自己做的辣酱。
她这个辣酱是将辣♰🌂椒煮过之后，再继续研磨打碎，然后加入经过葱姜蒜香料炸过的油，油一加🌖入进来，辣椒与油相接，碰撞出激烈的香味，连在外面的赵山赵荷都闻到了香味，迫不及待的想要进来看看了。🝽
姜芜小心🙜😃翼翼的把自己制作🃯的辣酱装进坛子里，准备要用的时候再🚋拿出来。
接着就是桌子的问题了，她想要改变一些桌子，在中间挖上一个圈，用来🗒🚿放锅，这样就能从下面加热了，但是林氏感觉万一有些人不愿吃火锅，🅕🆘🏲只想要吃菜的话，桌子中间空一个大洞，太影响观瞻了，而且也不好放菜。
赵山和赵🙜😃荷也点点头🜵，她🗦🝶🏥们已经彻底融入裴家这个家庭了。
赵山就不说了，赵荷跟姜芜差不多大，看见姜芜这么厉害，🛱心里已经把姜芜当作自己姐姐来看🌖待了。
“那就分开坐？”姜芜试探性的提到。
林氏和赵荷摇摇头：“万一单纯吃饭菜的人更多呢？而且也不好分配♘🈧🀰座位。”
“有些客人有自己喜欢的位置，🍴🌓⚔估计不是很想换。”赵山作为跑堂的，是最知道客人喜好的了🌖，他说的总是没错的。
姜芜沉思了一会，“那不然这🄖样，再给每一个桌子定做一个木板😶，放在洞上面，这样也不会耽误🏶🞢放菜了，要吃火锅的那一桌直接把木板拿起来就好了。”
几人点点头，都说这个方法可行。
大家讨论完之后，♰🌂姜芜就去了厨房，她这次要做一做火锅来，让大家都试一试。
先放猪油，💷然后季加入自己🃯炒好的辣椒酱，再加入大葱和一些香料，最后再加入一点醪糟，然后加入用老母鸡熬制的高汤，等着水开就好了。
其他人在清理今天要用的蔬菜肉类，深夜的☡🀿十里香，就是这样其乐融融的。
待到水开之后，姜芜🜵闻🏗了闻香气，满意的加入肉类蔬菜，因为她们还没有做好桌子，没有加热的东西，只能放在厨房灶台，做好了一起端走。